潮州經典小吃，已經不能用好吃來形容了，簡直就是生活的全部呀！

潮州經典小吃，已經不能用好吃來形容了，簡直就是生活的全部呀！

美食在吃貨眼中就是好吃，但是潮州的經典小吃，已經不能用好吃來形容了，簡直就是生活的全部呀！潮州的小吃來源於民間，品種齊全，葷素都有，用的料也很講究，製作過程十分的精細，有種濃厚的鄉土風味。

潮州腸粉中含有各種維生素和豐富的蛋白質以及澱粉等，營養價值豐富。腸粉中加有雞蛋，可以幫助提高身體免疫力和滋潤身體，保護眼睛。吃起來很有滋味，腸粉十分的軟嫩柔滑。

腐乳餅很著名也很有特色。在餅子食品中，它是佼佼者。它造型小巧可愛，有種清香，很柔潤，甜甜的，有種獨特的香味。這種餅是純手工製作出來的，所以味道很好，口感更佳。其在製作過程和方法上也很講究，步驟有序，有章法。

糕粿在當地的人都很喜歡吃，各種海外旅客吃過之後都忘不了。它的製作方法也很獨特，味道很美。

鹹水粿又叫水粿。鹹水粿具有潮州地區的地方特色，其歷史悠久，味道鮮美可口，在當地售賣的價格也不貴，很受當地人的喜歡。

豬腳圈是一種頗具特色的小食。因為其像在豬蹄上切下來的圓圈，而得到這個名字。通常情況下，路邊都有攤主在街邊放置烤爐，一邊烤制一邊售賣。豬腳圈的味道很好，香香脆脆的，是當地的小孩子特別喜歡吃的美食。軋制出來的豬腳圈有種誘人的香味，而且色澤好看，吃上一口，味道很佳，吃了之後口有餘香。

鴨母捻是潮州地區節日痴痴地一種美食。其實它是一種湯圓，所以它也叫糯米湯圓。這種湯圓在過去的形狀像鴨蛋，並且此款美食煮的時候像白色的母鴨漂浮在水面所以叫鴨母捻。

了解了潮州的經典小吃，我還想再強調，這些美食已經不能用好吃來形容了，簡直就是生活的全部呀！

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