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出去吃麻辣燙避開這5道菜,點了一樣就是坑,不吃的都是聰明人!

說起來麻辣燙在中國市場也火了很多年了,其實麻辣燙就像簡易版的火鍋,或者說是大雜燴,也可以說是關東煮的升級版。現在的年輕人越來越喜歡重口味,所以麻辣燙也越來越受歡迎。

出去吃麻辣燙避開這5道菜,點了一樣就是坑,不吃的都是聰明人!

以前的麻辣燙多數是按串來計算價格,比如一串青菜一元錢,一串丸子兩元錢之類的,現在的麻辣燙很多很是用稱斤來計算價格,不管葷的素的,把你想吃的全都裝進一個大碗里,稱斤來賣。而商家都喜歡把菜浸泡在水裡,客人在夾菜的時候多多少少都會帶點水分,夾的東西多了,水分自然也就多了,無形之中就會增加很多重量,這也是商家的一個小心機,既能保持新鮮又能多賺點錢。

出去吃麻辣燙避開這5道菜,點了一樣就是坑,不吃的都是聰明人!

而我們在選購麻辣燙的時候肉肯定是不可少的,但因為麻辣燙都重油重辣,所以很多人喜歡點一些青菜來解解膩,這時候就要注意了,出去吃麻辣燙避開這5道菜,點了一樣就是坑,不吃的都是聰明人!

1、生菜

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生菜大家都吃過,吃麻辣燙的時候很多人喜歡點生菜或者娃娃菜,這些青菜的梗又大又厚,重量不低,但是這種菜非常的便宜,平時在超市裡買一大捆才幾塊錢,批發一大顆價格也才幾毛錢,但是你只要拿上兩片一稱,價格就是一兩塊錢,非常的暴利!

2、土豆

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土豆在市場上一顆只要幾毛錢,商家一般會切成厚片泡在水裡,只要稍微拿上一兩片,就是一兩塊錢。而土豆這東西放在鍋里煮久了就化了,有的時候一碗端上來你壓根就看不見土豆了。

3、豆腐

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豆腐在超市一大塊都只要五毛錢,這東西實心帶水分的,重量可想而知,而且它跟土豆一樣,煮了容易散開,有的時候只能吃到湯里的豆花了。

4、丸子

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有些人吃麻辣燙就喜歡吃這類的火鍋料丸子,什麼蝦丸,牛肉丸,其實都是澱粉加調料做成的,批發價非常便宜。一個個的丸子也都是實打實的重量。如果商家有賣純手工打造的丸子,盡量去吃這種。別再吃劣質的丸子了。

5、鴨血

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鴨血也跟豆腐一個道理,市場上賣的便宜,卻很占重量。商家都泡在水裡,泡久了水分很足,帶走的水分自然也就很多。

所以我們在吃這種稱斤麻辣燙的時候,如果你拿了以上的東西,你就會發現,其實你根本還沒拿什麼東西,價格就已經噌噌噌的漲上去了。

你還有什麼吃麻辣燙的小心得,一起分享一下吧!

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