匠心社｜誰願意吃雞肋？——陽江貨與匠人手作哪個更強？

喬布斯說，消費者不知道自己的需求是什麼，直到我們拿出自己的產品。最近，一個奇妙設計的小東西，在圈內火了。

就是這個東西。

刀是個古老的工具，各種各樣的刀具機構，似乎早就被人設計完了，在機構上創新越來越讓人感覺是一件不太可能完成的事。然而，某些天才人物的創造性是永遠不會被磨滅的。喬·卡斯韋爾最近設計的這個「變體虎爪」就給人以耳目一新的感覺。

2016年，喬·卡斯韋爾設計了這種變體虎爪，它採用了一種連桿軸動的機構，你只需用拇指向內擠壓，虎爪便可以打開。在關閉的時候，用另一隻手將刀身推回即可，不必張開握刀的手。

就是這位大神，他是個刀具設計師，同時又是運動員，還是一位新聞記者，節目主持人。他做了一個非常牛的視頻，號召喜歡的朋友眾籌，650美元一個。11月份開始陸續郵遞到客戶手中。眾籌的目標是籌集23000美元，但現在訂戶已經有700多，集資已經超過了35萬美元了，超出計劃十幾倍。

中國人是聰明的，他們從中嗅到了商機。

先是，中國的聰明人，根據caswell的視頻的演示，設計出了樣子，然後找陽江的工廠製造，一周不到產品就出來了。

就是這個，出來後，立刻開賣，5天內就賣斷了兩次貨，目前，銀色的還是缺貨狀態。據說，還有的國內工廠，出了改進版，鋁柄的，體量也大了一點。

650美元的讓中國陽江做到了100多塊，很多朋友反映很好玩，很接地氣。銷售上，不走傳統渠道，通過網路上的一級二級的批發，走量非常之快。如果按照10000把算，幾天內，按照一把10元的利潤，有的已經有了大幾萬的純收入。（這個只是筆者估計，如果有了解內情的，歡迎賜教）

這在製造利潤非常微薄的時代，在終端消費疲軟的時期，是非常不容易的，所以很多人對中國製造充滿了信心，甚至說，要是政策放開，中國陽江超越美國冷鋼等著名刀廠也不是問題。

我對這個論斷不是很認可，但是這裡面顯示出了，中國製造與中國匠人的一些機會，如果抓住的話，也許能夠讓匠人活的更有尊嚴，讓消費者能夠享受到產品升級的好處。

中國刀匠大部分都屬於模仿階段，單個的匠人，產量非常之有限，單價賣的高，甚至超過了國外的品牌產品。所以起不來量，因為量小，分攤的成本就高，價格就下不來，所以很多人不會專職做刀匠，大部分屬於業務愛好。

上面兩個是被業界提到的比較多的研磨派的中國匠人曾龍和藍山的作品，產品不錯，但是量太小。

陽江運作虎爪的案例不能複製這個手工行業上，一個好的設計，引爆熱點，迅速規模工業化，然後迭代創新，只有這樣做，產品的成本才能降下來，才能被更多消費者介紹，反過來，又能提供回饋，改進產品，提供銷售利潤，支持大規模的批量生產。

在國外有商業資本在運作這樣的事情，他們為匠人提供設計款式，推廣匠人的產品，搭建匠人與消費者之間的橋樑，圖為邁克爾·多納托，他是KnifePurveyor.com的所有者和總裁。自2001年以來一直在定製刀具市場的前沿，購買，銷售和推廣各種定製刀具。邁克爾認為每把刀都是獨特的藝術作品，每一個刀具製作者都是和鋼琴家畫家一樣的藝術家。

在中國缺了這樣一環，匠心社測算過，按照小農方式生產，一個手鍛的坯子要賣到40-100一厘米，比國外的瑞粉、托馬斯、尼爾森、蘭迪哈斯便宜不多少，甚至還要更貴。可是，對產品的品質控制不如國外的穩定，因為人家技術先進。如果一個條子2000元，按照業內的慣例，半工半料的話，純手工加工這個條子做出成品就是4000元，如果加上皮套，猛獁牙或者其他柄材，成本就到了5000元。那麼，賣多少呢？賣貴了，沒有市場，國外的同類產品比著呢。賣便宜了，讓工匠不賺錢，他們就不幹了。

匠人們接定製的活兒，如果遇到麻煩的客戶，可能要溝通好幾天，這些都是成本，其後果就是，價格相差很大，質量相差很大，沒有固定標準，沒有品牌，於是就行不成口碑，形不成持續穩定的銷量。

於是，客戶覺得沒有多大意思，做的好的吧，貴，甚至比國外的貴。便宜的吧，做工太糙。心裡不舒服，雞肋。

工匠也覺得沒有多大意思，費很多功夫，還事事的，還不如為鄉親打個鋤頭舒服好賺錢呢？雞肋。

運營者也沒多大意思，分銷陽江的這個小刀，不用庫存，不用壓資金，一個掙20元，幾天賣出100把，單天的利潤可能達到1000元。如果是運營匠人的產品呢？可能三個月不能賣出一把，即使三個月出了一把，掙了2000元，分攤到60天，一天才30多塊的利潤。沒多大意思，雞肋。

所以這個市場，各個要素配置的不好，每個主體的積極性都發揮不出來，這樣的市場是不可能大繁榮，大發展的。

可是，陽江這種從創意入手，工廠代工，多層分銷的方法，不能給手工匠人提供借鑒嗎？我想參考價值還是有的。

再美好的理想，都需要遵循商業規律，再優秀的匠人也不是不食人間煙火的神仙。從創意入手，發揮各個匠人的長處，分工合作，百花齊放百家爭鳴，以群像的形式展示給消費者。這樣，人們知道從哪裡能找到他們。現在，找到他們非常不容易。

還需要邁克爾·多納托那樣的人，用文字、圖片、視頻的形式記錄這些匠人的作品和生活，這樣的工作其實我們國內也做了很多，但是非常的分散，在各個自媒體上，這些沒有形成一個集中的展示地。

敞開心扉，發揮靈感，做出原創的設計，聯合同道中人，按照商業規律辦事，形成一個運營的閉環，是中國匠人可以借鑒的一條道路。

運營者：wl570158985

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！