體弱多病之人的好葯：懷山藥

懷山藥小識

作者/邵文傑

山藥原名「薯蕷」，因唐代宗叫李豫，為避封建皇帝之諱而改名為薯葯；後宋英宗名趙曙，又易名為山藥。

《本草品彙精要》說：「薯蕷今河南者佳。」一般以河南博愛、沁陽、武陟、溫縣等地(古懷慶所屬），所產質量最佳，習稱「懷山藥」。懷山藥產量居全國之首位，銷全國並出口新加坡、印度尼西亞、美國等地。

懷山藥味甘性平，作用緩和，為一味平補脾胃之葯，既能補氣，又能養陰，不寒不燥，補而不滯，養陰不膩，功專平補三焦。所以治脾胃虛弱之食少倦怠，體弱無力、久瀉帶下及小兒營養不良症之參苓白朮散即用之；如以懷山藥配雞內金、砂仁、白朮共研細面，常服效亦佳。再如張錫純治一中年婦女，泄瀉數月不止，病勢垂危，屢治百葯無效，遂授以山藥煮粥方，每日30g，日服2次或3次，2日痊癒，繼服數日，身體康健。

治小兒脾胃虛弱，消化不良、形體消瘦，大便不實，或肚大青筋，肝脾腫大等症，可用小兒調胃散：炒山藥、神曲各18g，清半夏15g，藿香、枳殼各12g，炒谷芽、麥芽、陳皮各9g，木香6g。共研細末，3-6歲每次1.5克，3歲以下每次1g，日服2次或3次，加白糖水調服，久服乃效。

單味煮汁、代茶常飲可治肺虛勞咳氣喘。張錫純治煩熱消渴飲之玉液湯、滋膵飲均以生懷山藥為君，能獲捷效。腎虛遺精尿頻者每多選用，效果較佳。

懷山藥味甘主補，生用質潤偏涼，偏補肺腎之陰，炒用性變微溫，甘溫入脾，偏補脾胃之氣，故能上補肺氣，中健脾胃，下滋腎陰。因其藥性和平，用量宜大，少則不易見功，惟脾虛濕盛，胸腹滿悶者，不宜應用。

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轉載自《當代名家中醫醫話·內科卷》，版權歸原作者所有。

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