湛江特色美食，最好吃的這裡都有，你知道哪幾種呢

湛江特色美食，最好吃的這裡都有，你知道哪幾種呢

說到湛江，這裡可是美食城呢？這裡的美食品種齊全，營養豐富，風味獨特，聲名遠揚。湛江美食！最好吃的這裡都有，不知道你知道幾種。跟著小編一起來了解一下吧。

湛江地區的人們喜歡吃狗肉，而且吃法特別，因而產生了白切狗。其主要是用狗肉製作的，可以配合著蒜、辣椒等調料，口感十足，香滑適口，很有特色，受到很多人的喜歡，許多遊客來到這裡都要嘗一嘗。

糯米甜槽在當地的歷史悠久，很流行。其味道香甜，用糯米和酒餅製作而成。做出來的糯米甜槽，可以適合許多人食用，對於滋補身體、美容養顏、活血等有巨大功效。

簸箕炊在湛江一帶特別的流行。其採用的是簸箕作為盛具，因而叫做簸箕炊。其入口細膩，並且很有彈性，柔軟鮮香，再加上獨家秘方的配料，香濃可口，讓人無法忘懷。

田艾餅的製作過程複雜，口感不錯，酥脆香甜，又保留著傳統的習俗，很受歡迎。在當地，逢年過節，都會製作一些田艾餅來吃。田艾餅具有清理腸胃、幫助暖未得功效，又有著拜神的用處，可以祈禱風調雨順。

沙螺粥，在湛江的朋友們沒有不知道的。湛江的沙螺粥聞名中外。沙螺是湛江的著名海產品，有著很多功效，可以滋補身體。因為其味道十分的鮮美，所以當地人經常製作來煮粥或者煲湯。煮出來的沙螺粥，有種清香，百吃不厭。

湛江的海洋資源豐富，自然少不了海鮮。湛江烤生蚝在湛江地區特別的流行。這裡的生蚝生活在無污染的水資源中，純天然無公害，烤制出來的生蚝肉質鮮嫩，香味濃郁，沒有腥味兒，口感十分的不錯，爽口甜美，安全健康。在這裡，烤生蚝的名氣已經流行到全國了。

湛江的美食，現在你知道了多少？著名的美食，這裡都有。

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