怎麼挑到純天然的冬棗？這幾個方法讓你不會買到泡糖精的棗！

這段時間到超市，最常買的水果就是冬棗了，但是看到一個報道，是關於冬棗用「糖精水」泡出來的，一起來看看如何分辨冬棗是不是「糖精棗」吧！

看

首先，看冬棗的表皮。從外觀上看，正常的冬棗朝陽的一面呈現紅色，另一面為青色，紅青之間的過渡很自然，過渡部分為黃色。

摸

正常冬棗表皮光滑且堅硬，而被浸泡過的冬棗外皮摸起來有些黏，比自然冬棗要軟。另外，由於受熱面存在差異,被浸泡過的冬棗則硬度往往不一致。

嘗

正常冬棗是里外都甜，而被浸泡過的冬棗只甜在棗的表皮。正常冬棗嘗起來清甜，被浸泡過的冬棗起來就有些甜得發苦，表皮較為綿軟，沒有鮮果的硬實感。

存

正常冬棗在陰涼乾燥的地方放一兩天沒問題。而被浸泡過的冬棗起皺，甚至果肉分離，極易腐爛。

emm，本來還想再買點了，瞬間覺得不敢買了！

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