爆黃！爆油！陽澄湖第一網大閘蟹洶湧來襲，「土豪蟹」里藏「金礦」！

金秋十月，螃蟹當道

聽說陽澄湖第一網大閘蟹被盒馬鮮生承包啦！

探索君率先去探了個虛實~

嘬著手指上的蟹油，實名制擔保

這屆陽澄湖大閘蟹特別努力

真的每一隻都很~能~打！

更有2018全新吃法等你來解鎖…

*文末GET【神鮮桶】

想要擔負起「蟹中頭牌」這個名號可不是鬧著玩的！每一隻陽澄湖大閘蟹都在拚命努力，期望能與大家在餐桌上「蟹」逅~

| 會挑食的大閘蟹 |

不同於平常的蟹飼料，陽澄湖大閘蟹只吃最天然的玉米粒和活魚蝦，偶爾加餐螺螄肉。吃得多長得壯，只有會挑食的大閘蟹才對得起老饕們的胃~

| 承受多次蛻變 |

平常的蟹歷經幾次蛻殼後就被匆匆打撈上岸準備出售，而陽澄湖大閘蟹為了獲取「上岸資格」，則得承受數十次蛻變考驗，付出的努力能甩同類好幾十條街…

| 淘汰率30%+ |

即便是上了岸也不能鬆懈，除了自然考驗還得經受人工篩選：缺胳膊斷腿的、蟹殼沒有光澤的、活力不足的…統統剔除，淘汰率高達30%+！簡直是比高考還要慘烈~

最後被層層選拔上的大閘蟹才能入鍋進行重點培養，每一隻都是顏值爆表，殼裡藏著黃金礦的「土豪蟹」。

| 活蹦亂跳，精力十足 |

只只生龍活虎，一出水就化身脫韁野馬四處亂竄，八條腿像上了發條一樣，跑起來速度快得飛起~

| 顏值在線，實力超群 |

蟹殼呈黑綠色，還帶有亮光；肚臍凸出，預示著膏肥脂滿；蟹腳上絨毛叢生，能看出腿部的健壯~每一隻的身材都堪稱「陽澄湖彭于晏」，健美的不像話！

蒸熟後的螃蟹，顏值又被拉高了一個LEVEL~吃的時候得有儀式感。剛出鍋不能太心急，先跟它對視個五分鐘，腦子裡規劃好拆解的每個步驟再下手，那入口的感覺才會剛剛好。

真香警告！探索君剛打開蟹蓋，就聞見了清蒸大閘蟹特有的鮮香，是這個時節才會有的專屬味道~

這一筷子下去，可是挖掉了螃蟹家的半座「金礦」。9月末的蟹黃還呈半固體狀，抿嘴就化，油脂在唇齒間流竄，感覺不要太嗲喔~

蟹殼薄而脆，輕輕一掰就「咔嚓」裂成兩半。一定要用吮吸的方式去嘬蟹黃，入口後極其濃郁的蟹油香完成了對味蕾的第一道衝擊，鮮甜接踵而至，慢慢回味，嘴裡還泛著甜津津的餘味，趕都趕不走…

手指往蟹身上一擠，立刻爆黃！爆油！豐富汁水滋滋往外冒，看的人根本把持不住！

雖然蟹黃才是主角，但蟹肉也毫不遜色！白花花的蟹肉一縷縷的，蘸上特製蟹醋，給細嫩的牙感和鮮甜的回味又帶來了酸爽的刺激…

拿筷子往蟹腳里一捅就能收穫一條完整的蟹腿，連藏在這裡的肉也特別紮實飽滿，細膩緊緻~

如此好味的陽澄湖大閘蟹可是當季搶手貨，卻有不少「山寨」企圖濫竽充數！探索君向大家牆裂安利「盒馬鮮生」，一個吃正宗陽澄湖大閘蟹的好去處。

| 陽澄湖第一網 |

壕氣的盒馬鮮生直接在陽澄湖中央承包了一大片蟹塘，今年的第一網大閘蟹已入駐盒馬啦！探索君趕到現場時看見不少老饕在挑選了呢。

| 快速運輸，到店還鮮活 |

凌晨時分，陽澄湖卻格外熱鬧。蟹農們趁大閘蟹不注意把它們打撈上岸，快速運往上海、北京、深圳、廣州、杭州、寧波、蘇州、南京、成都、西安、武漢、貴陽、福州、南通、崑山、海口全國13個城市。大閘蟹自己都不明白，怎麼一覺醒來就出現在盒馬的水池裡了呢？

鮮活與新鮮一字之差，感受到區別的不僅是舌頭，還有視覺刺激！盒馬里的每一隻螃蟹被抓起來時都張牙舞爪的，揮舞著拳頭向你強烈抗議~

| 4兩重的「相撲蟹」|

不僅有正常規格，還有足足4兩重的「相撲級」選手，普通2兩重的螃蟹擺在旁邊就像小孩子一樣弱不禁風…

|「網紅」蟹 |

配上我們專門帶來裝大閘蟹的紅網兜，這下可就成了名副其實的「網紅蟹」啦~

| 花樣吃法，驚現「神鮮桶」|

剛購買好就迫不及待的想要品嘗？貼心的盒馬還提供食材代加工服務，清蒸、鹽焗，雞油花雕蒸…讓你第一時間感受到陽澄湖大閘蟹的鮮美！

最最最心水的就是這個「神鮮桶」啦，探索君已經成了它的鐵杆粉！始於名號，陷於內容，忠於口感，為「神鮮桶」瘋狂打call~

桶子里的海鮮品種超豐富，不僅有大閘蟹，還有青口貝、大蝦、小鮑魚…該先吃哪一個的幸福煩惱快把探索君愁死了。

根本不用擔心海鮮吃不飽，桶子裡面還藏著五穀雜糧，都是用鹽水浸泡過的，也特別好味。抓一大把捧在手心，好像能感受到農民伯伯們秋季豐收的喜悅呢！

探索君解鎖2018年秋季新成就：

制霸陽澄湖大閘蟹

購買的方式不僅限於門店

掃描上圖二維碼或登錄盒馬APP都能搶購喔~

做不了第一個吃螃蟹的人，

但咱能做2018年第一批吃陽澄湖大閘蟹的人！

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