好吃又下飯的麻婆豆腐，做法簡單容易學

麻婆豆腐是一道營養又美味的家常菜，總能成功挑逗我們的味蕾，作為一名吃貨，怎麼能放過這道美食呢，一起做起來吧。

食材準備：豆腐、肉末、豆瓣醬花椒麻椒薑末蒜末植物油

做法步驟：

1、豆腐切塊，大約1㎝左右小方塊，備用

2、剁好肉末

3、起鍋燒油，放入花椒麻椒爆香後撈出

4、放入蒜末、薑末、豆瓣醬小火翻炒

5、放入肉末翻炒至熟

6、加入一小碗開水煮2分鐘

7、加入豆腐塊輕輕翻勻，小火煮5分鐘讓豆腐入味

8、出鍋前加入適量水澱粉，令湯汁更加濃稠

9、加入蔥花點綴一下，即可裝盤出鍋

簡單易學，喜歡吃豆腐的朋友可以試一下。

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