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米飯 /麵條/饅頭…誰是最容易胖的主食?






周三好,我是九姑娘~




進入正文之前先說件大事!微信又又又改版了…怕你們找不到我,所以動動手指,

設一下星標

唄?





(就是這顆小星星



設置起來特別簡單!




第一步!點進公眾號之後點一下右上角的小人:







第二步!點一下右上角的省略號:






第三步!點一下彈出來的「設為星標」:







然後你就能看到公號名字的右邊多了一顆小星星啦~






這樣你就再也不用擔心錯過九的

日常推送&不定期彩蛋&不定期福利

九拉著P圖小蘭、Wendy小姐姐、瘦不了小姐給大家鞠躬啦~




下面回歸正文:



怕被你們打,所以我先公布標題問題的答案了:












不過雖然它們不是,但是下面這些主食是:


 









炒麵 | 炒粉 | 炒飯




九一直以為「炒麵炒粉炒飯易胖」應該是個公開的秘密,但是一看你們給我發的飲食照片,居然還真有不少童鞋中招,不是早餐吃了炒粉,就是午餐吃了炒飯。吃完之後還要問我:九,我明明吃得不多呀,可為什麼還是胖了?




那當然是因為你一直在吃容易變胖的食物啊喂!







其實,米飯、麵條、粉絲等等本身的脂肪含量並不高,甚至挺低的,但是加上油之後,直接就biubiubiu了。




以米飯為例,每100克米飯的脂肪含量只有

0.2%

,但是做成炒飯之後,脂肪含量升高至

6%~8%

。同樣吃一碗250g的炒飯,要比普通米飯多吃進去

100~200

大卡。




如果你正在減肥又經常控制不住自己,遇到「炒字輩",請務必堅持:







 







涼皮 | 涼麵




這個時候提起「涼字輩」可能有點過季,但減肥沒有季節差別,所以九還是得拎出來說一說。




從營養成分表上看,涼皮涼麵似乎對於減肥還挺和諧友好的。







也就是熱量一般般,營養很單一,升糖指數有一點點高的普通碳水吧!




但你見過誰吃涼麵是只吃麵條而不加一點

黃瓜、醋、蒜和

辣油




涼皮和涼麵的致胖因素就在調味料裡面,1g油的熱量大概是9大卡。如果你口味更重,喜歡辣到菊花痛的快感,吃一次就要倒半瓶辣油,那麼熱量就emm…




如果你正在減肥又經常控制不住自己,遇到「涼字輩",請務必堅持:














拌面 | 拌飯


 


「拌字輩」和「涼字輩」遭遇的問題是一樣的,致胖的重點在於你拌的東西。




畢竟麵條和米飯就是普通的碳水而已,

100g煮麵條的熱量是110大卡,而100g的熟米飯是116大卡

,並不是什麼高熱量食物。




但是不講究地拌一拌,就很容易變成高熱量食物了。







以我們最愛的下飯神器老乾媽香辣醬為例,100g的老乾媽熱量是561大卡。不講究地放上幾勺,熱量就多起來了。而且辣味是可以促進食慾的,吃完這一碗你可能還會因為胃口大開再吃一碗…




如果你正在減肥又經常控制不住自己,遇到「拌字輩",請務必堅持:







 







油條 | 油餅 | 麻花


 


如果說上面的幾位都是「我本不胖,奈何油多」的後黑化食物,那麼油條、油餅、麻花這些使用油炸工藝製作的食物,就是「天然黑」了。




因為整個在油鍋里滾了一圈,脂肪含量不要太多。根據《中國食物成分表 2004》中的數據,麻花脂肪含量可以達到31.5%,油餅23%,油條17.6%。




在長胖這條大道上,」油「字輩基本是可以吊打前面的三家的。




如果你正在減肥又經常控制不住自己,遇到「油字輩",請務必堅持:







 







起酥麵包 | 

鳳梨酥 

桃酥

 | 

油酥燒餅


 


對於麵包星人來說,一個「酥」字往往就意味著咬下去酥

酥的真

香口感。




但在麵包界,「酥」卻往往意味著脂肪hin多hin多,因為要塑造食物酥香的口感,

沒有油幾乎是不可能的。







雖然不同麵包的脂肪含量差別很大,但起酥派、千層麵包之類的「起酥麵包」是油脂含量最高的,這類麵包有明顯的松酥層次、入口酥脆。




100g板油酥餅熱量高達360大卡,脂肪含量達到14.9%;100g鳳尾酥熱量高達511大卡,脂肪含量達到25.3%;芝麻桃酥熱量高達467大卡,脂肪含量達到17.7%…致胖實力和油條不相上下,甚至略勝一籌。




如果你正在減肥又經常控制不住自己,遇到「酥字輩",請務必堅持:









以上就是你應該少吃/不吃的致胖主食了,有你喜歡吃的嗎?




來來來,評論區說說看,你最抵禦不住哪個的誘惑?




-end-






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