我國的筷子傳入一 鄰國，形成了別具特色的筷子節，小小筷子受到全民敬仰

原標題：我國的筷子傳入一 鄰國，形成了別具特色的筷子節，小小筷子受到全民敬仰

中國是筷子的發源地，用筷子進食，少說也有3000年的歷史了，是世界上以筷子進食的母國。筷子看起來只有非常簡單的兩根小細棒，但是有挑、撥、加、拌、扒等功能，且使用方便，物美價廉。筷子也是當今世界上一種獨特的餐具，凡是使用過筷子的人，無論是華人或者老外，無不欽佩這項發明。

受中國文化的影響，日本、朝鮮、越南等亞洲國家，都以筷子為餐具。筷子這種輕巧的餐具，自日本遣隋使將它引進日本後，1300餘年來筷子文化有了不少的變化。「箸」這個戰國時代便和中國人生活息息相關的古字，至今仍通行與日本文化中。日本人結合自己吃魚較多的飲食特色，對筷子進行改進，如日本的筷子普遍都比我國的筷子短一些，筷子頭部更尖一些。日本人在動用筷子之前必先說聲「領受了」，餐後放下筷子說「蒙賜盛饌」，這些充滿宗教情感的話語，實為感謝從山、海採取食物的人及天地、大自然的恩賜。

日本還將這種普及使用筷子的新潮視為弘揚日本文化最基本的標誌。據說有位叫本田總一郎的學者為感謝筷子一日三餐辛勤地為人們效勞，建議將每年的8月4日定為筷子節。這位學者的倡議，立即受到人們的熱烈響應。1980年8月4日，「保衛日本的節日之會」分別在東京赤坂的日枝神社和新瀉縣三條市的八幡神社舉行了供奉筷子的儀式。這一天，人們載歌載舞地慶祝這一莊嚴神聖的節日。從此，日本有了個「筷子節」。在這一天，家家戶戶都熱熱鬧鬧地慶祝一番，以感謝筷子一日三餐為他們服務。農民在播種、插秧、收穫、生日或婚嫁的喜慶宴席上，都要換上新筷子以表愉悅之情。

日本筷子

這就是日本的「筷子節」，已經成為一種文化載體，抒發著大和民族的性格，展示著人們的精神風貌。「筷子節」的形成也說明日本是一個樂於引進先進文化，並且結合自己的特色及時進行創新的民族。

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