這幾種食物是肝炎的「剋星」，經常吃一點，養肝護肝還你健康

據統計：慢性肝炎患者發生肝癌的概率比正常人高出100倍之多。這個消息令人不能接受，因為中國是個肝病大國。不少人因此慌了：這可怎麼辦，有什麼辦法阻止肝炎向肝癌發展？其實，大可不必擔心，這幾種食物就是肝炎真正剋星，可以大大降低肝癌發生幾率。

這幾種食物是肝炎的「剋星」，經常吃一點，養肝護肝還你健康

黑蒜

大蒜當中本身含有一定的蒜素，對於殺菌消炎是非常有好處的。而經過發酵之後，它可以產生一種酵素，可以幫助肝臟排毒解毒，一定程度上修復肝臟的損傷，使得肝臟功能逐漸趨於正常。

三七花

三七花是中藥三七的一部分，性涼味甘，具有清熱、降壓、護肝的功效，它可以促進肝臟內蛋白質的合成，取三七花3到6朵沖泡飲用不僅可以解決便秘、上火，還對高血脂、高血壓、肝臟排毒都有很好的效果。

常吃菜花（花椰菜）可增強肝臟的解毒能力，且能提高機體免疫力。其所含維生素c和胡蘿蔔素能抗氧化，可幫助清除體內的氧自由基，能對組織細胞起到保護作用，有利於防病抗衰老。

李子中間含有一種黃素甙，是一種干擾素誘導物，而且中醫認為李子清熱生津，而且瀉肝利水，在養肝護肝方面有極大功勞。肝好身體好！

小白菜中富含維生素、礦物質和膳食纖維，多吃小白菜能夠防止人體血漿膽固醇的形成，促使膽固醇代謝物膽酸排出體外，因此有利於肝臟的排毒。

黑苦蕎茶含有對人體有好處的「蘆丁」成分，對CCL4所致肝臟丙二醛含量的增高有明顯的抑制功效，並對肝硬化，脂肪肝有一定的食療好處，喝水撒一把，能很好的減輕肝臟的損傷。

百合

百合是非常好的保養品，有著很高的藥用價值，百合有著養陰潤肺，清心安神，養肝的效果，經常食用百合，可以有效的幫助肝臟排毒，肝不好的人可以經常食用，有利於肝臟健康！

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