怎樣挑選好的老山檀香？

檀香的香味醇和恆久，特別是檀香中的老山檀香，更是以香味著稱，其還有防蟲、防腐等功效。當下，檀香木已經非常的珍貴稀缺，是聯合國明令禁止砍伐的一種國際瀕危保護樹種。

隨著人們對於老山檀香認識度的提高，人們紛紛用老山檀香雕刻而成手串、擺件、掛件等等工藝品進行收藏。那麼這樣優異的老山檀工藝品在挑選的時候應該注意什麼呢？

一、什麼是老山檀

老山檀並不是一個樹種，而是檀香樹中的一個標準。符合這個標準的，就可以被稱為老山檀香。

對於老山檀的概念，是指樹齡在六十年以上的檀香樹，砍伐後經過了二到三十年以上的陳化或者是風化。在這個時間上，量的積累產生了質的飛越，讓檀香達到了一種真正醇和的狀態，味道香甜醇和，最為上品。

二、怎樣挑老山檀

在挑選老山檀香的時候，主要是先看老山檀的味道，然後是肉色、密度、油性與質地等等方面。

因為老山檀是以香韻著稱，任何料質都是要在香韻好的基礎上才具有價值，香韻不好料質再好的老山檀也不能夠算為極品。

1、香韻

香韻是老山檀香的基礎，應該是香氣怡人，不沖不虛，其味道比較正，散發出來的香味比較恆久。

在眾多的檀香產地當中，印度產的老山檀被譽為世界公認的，香韻最佳的，其它地區的相對要差一些。

2、肉色

老山檀的肉色分為幾個級別：白肉、黃肉、紅肉與黑肉，這其中黑肉最佳，紅肉其次，黃肉普通，白肉最為下等。

黑肉是日常生活中極其少見的，紅肉就已經是不錯的，黃肉是最基本的檀香顏色，而白肉是新採伐的檀香，油性不多。

3、密度

對於檀香而言，香韻最為重要，但是香味因人而異也無法進行量化評估，所以在香韻的基礎上，密度最為重要。

在密度方面，是有直接的參考保准值，就是看老山檀是否能夠沉水，一般能夠沉水的老山檀，品質一定非常好。

因為密度大的老山檀，油性就比較好，油性好味道就會比較醇香，只是能夠沉水的老山檀並不多見。

4、油性

老山檀的油性表現在顏色，顏色越深的老山檀其油性越大，對於這個油性，也與陳化時間又一定的聯繫。

陳化時間越久，油性越大，密度就越大，顏色就會逐漸加深，像樹齡也是影響香韻與油性的。

5、質地

老山檀的質地反應的是其肉質的細膩程度，足夠細膩的老山檀香能夠反射光線，形成一種熒光。

其樹齡越久，顏色越深，油脂越豐富，其質地的細膩感就越強，雖然老山檀的香韻最為重要，質地也是不可忽視的一個方面。

在挑選老山檀香工藝品時，可以根據上述所說的進行品質的評斷，在香韻的基礎上，參照肉色、密度、油性等等方面進行全面參考。

編輯 | 漁公子

圖文 | 源於網路

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