小伙在野外發現一種白色小野味，做成一道高湯，想試試嗎？

在農村地區野外，總能發現各種各樣的野味，這也為或許是一些路邊的野草野菜之類不起眼的野味，也有可能是掛在樹上的新鮮野果子；除了上面這些比較好找的野味之外，還有一種野味是藏在大山深處的，而且一般都是要在特定條件下才會出現，這種野味就是野生菌了。野生菌作為一種好吃的野味，不僅美味，而且營養豐富，是一種大家都喜歡的野味。

就像圖中的這種野生菌，看起來非常好看的顏色，乳白色的外觀，看著就非常誘人了。這種野生菌是一位小夥子在山上發現的，據說原本是沒有的，不過前幾天下了幾場雨之後，就出現了，所以估計是一種要在雨後才會出現的野生菌。小夥子之前遇到的時候摘了一點回去。

主要的目的呢，就是讓老人看看是不是能吃的。結果自然就是可以食用的野生菌了，不過名字是什麼倒是么怎麼記得就是了。今天小夥子就是特定來這裡，將這些蘑菇採摘回去，做成美食來嘗嘗的。

忙活了有會之後，因為長的比上次看見的數量還多，小夥子一下就採摘了很多的這種蘑菇，就如途中看到的量，看著就是非常多的。帶著這些回到家裡之後，小夥子便開始料理起來了。首先當然就是要洗乾淨了，畢竟在野外摘來的，上面有很多泥土，所以要清理的比較用心。

防止泥土影響等會做好的菜肴的口感和味道。將蘑菇都洗乾淨之後，放在一邊晾乾，準備其他的食材。要用的的配菜最主要的是辣椒，將辣椒切碎即可。然後熱鍋熱油，等到油溫差不多之後就可以將辣椒丟進去進行炒制，等到辣椒變成金黃色後有香味出來，就可以放入剛才的蘑菇了。

將蘑菇炒到變色，再加水，需要沒過蘑菇和食材，因為是要做成濃湯的，所以需要多點水，然後進行簡單的調味，在燜煮，差不多需要20分鐘左右即可。20分鐘之後就可以出鍋了，將蘑菇濃湯裝好後就完成了，效果就如途中看到的。接下來自然就是開始品嘗了，湯的味道自然不用說，鮮美無比，而蘑菇本身則有酥脆的口感，總體來說是非常好喝的一道蘑菇濃湯，如果是大家的話，會用什麼樣的方式來烹飪這些野生蘑菇呢？

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