秋天進補吃蘿蔔 消食健胃促消化 寶寶蘿蔔食譜大全及做法

寶寶蘿蔔食譜大全及做法

有著「秋季蘿蔔賽人蔘」美譽的白蘿蔔，含有多種人體所需要的營養物質，煮一點白蘿蔔水喝，對積食寶寶來說有消食健胃的作用，對咳嗽有痰寶寶有化痰利尿的功效；而平時燒湯、煮粥、燉菜里添加適量的白蘿蔔，還有開胃助消化的效果。

寶寶蘿蔔食譜大全及做法

秋季寶寶蘿蔔食譜：白蘿蔔牛肉丸湯

食材：白蘿蔔1/3個、牛肉丸4個、芹菜1棵、牛肉清湯3湯碗、鹽少許

做法：

1、芹菜洗凈，去葉，切末；

2、白蘿蔔洗凈，去皮，切塊；

3、牛肉清湯倒進鍋中，大火煮開；

4、放入白蘿蔔塊，煮開後轉小火；

5、白蘿蔔煮軟後，放入牛肉丸；

6、牛肉丸膨脹浮起後，加鹽；

7、加入芹菜末，開鍋後再煮五分鐘，出鍋。

白蘿蔔牛肉丸湯有開胃助消化的功效。

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秋季寶寶蘿蔔食譜：白蘿蔔燉排骨

食材：排骨250克、白蘿蔔500克、鹽適量、水

做法：

1、排骨沖洗乾淨，剁成3厘米左右大小；

2、排骨放入沸水中焯燙一下，撈出，衝去浮沫；

3、白蘿蔔沖洗乾淨，切小塊；

4、排骨放入鍋中，加足量清水，將排骨燉至肉脫骨；

5、加入蘿蔔，煮熟爛後，調入適量鹽即可。

白蘿蔔排骨湯氣香味鮮，可消食健胃，理氣化痰，有助於治療厭食症。

寶寶蘿蔔食譜大全及做法

秋季寶寶蘿蔔食譜：白蘿蔔豬肺湯

食材：白蘿蔔500克、豬肺400克、蔥1根、姜4片、鹽2茶匙、料酒1湯匙、食用油少許

做法：

1、豬肺中先灌水，再擠壓豬肺出水，反覆幾次，將豬肺沖乾淨，切塊後再泡洗；

2、水燒開，將豬肺放入沸水中微焯燙，撈出，沖洗掉浮沫；

3、白蘿蔔洗凈，去皮，切塊；

4、鍋燒熱，倒油，煸炒薑片，放入豬肺塊，調入料酒拌炒均勻；

5、放入白蘿蔔，略炒一下，加入清水，沒過所有食材即可，大火煮開；

6、開鍋後的白蘿蔔豬肺湯整鍋倒入湯鍋中，慢火熬煮一小時；

7、調入鹽，撒上蔥花即可。

白蘿蔔豬肺湯，湯汁濃郁美味，有健脾益肺的功效。

寶寶蘿蔔食譜大全及做法

秋季寶寶消化不好食譜：白蘿蔔梨子汁

食材：白蘿蔔1個、梨半個

做法：

1、梨清洗乾淨，去皮，切成薄片；

2、白蘿蔔清洗乾淨，切成細絲；

3、白蘿蔔放入鍋里，加足量清水，大火燒開，轉小火慢燉十分鐘；

4、加入梨片，小火煮五分鐘；

5、取汁，即可即可給寶寶食用。

白蘿蔔富含維生素C、蛋白質、鐵冬素等營養成分，具有止咳潤肺，幫助消化等功用。

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