古墓出土千年美酒,兩位專家大膽品嘗,第二位專家說再也不喝了
中國地大物博,五千年的文明史不僅在中華大地上有多如牛毛的留存,地下還有很多數不清的文物不斷地被挖掘出土,這些文物深埋地下千年,隨古墓被一起掩埋,自帶神秘和穿越氣息,得以重見天日的那天也在向世人娓娓道來那些相去甚遠的故事。
在中國古代,對於墓葬是格外的重視,尤其是對於那些帝王將相們,更加註重自己的身後事,他們認為人死後在地下也有知覺,所以,很希望把自己生前所能享用到的東西都帶到地下,所以,古代出土墓葬都很講究,陪葬文物也有很多,其中就少不了酒。
在中國數千年的文化中,酒文化也是一種備受追崇的文化,酒是古人生活中必不可少的東西,在家族祭祀的時候,酒更扮演著重要的角色,所以,古人在墓葬中也往往會把美酒作為陪葬品放進去,以便死者在地下享用。
而這些被封存在地下上千年的酒也隨著考古專家發現古墓之後重新展現在世人面前,中國現在找到的最古老的酒已經距今3000年了,保存了3000年的酒是什麼樣子?還能喝嗎?還有人敢喝嗎?還真的有膽子大的,敢喝在地下掩埋了幾千年的酒。
漢墓中經常有美酒出土,但是有的出土以後,裡面其實已經結晶了,有的和青銅器發生化學反應,早就變成了綠色,還有的保存完好。
在1937年,中國考古界有重大發現,那就是長沙馬王堆的漢墓群,大家都知道,在這個大型墓葬群中出土了很多稀世珍寶,其中也有漢代美酒出土,考古學家中,我們熟悉的郭沫若也在場,在一壇液體出土以後,郭沫若斷定它是漢代美酒,並且還用手指沾著嘗了嘗,但具體什麼味道,估計郭沫若也沒嘗出來。
郭沫若
後來繼郭沫若之後,大概是在1974年,考古隊在瀋陽遼墓里出土了美酒,當時考古隊中的馮永謙直接喝了起來,但是喝完之後的他卻說:「只有一股土腥味……再也不喝了。」
白髮老先生為馮永謙
當初的美酒被深埋地下千年,地下水的滲入,未免不會帶進去泥沙,所以,有土腥味也正常。
後來,考古部門也規定墓中挖出的酒不能隨便喝,一是這種古代美酒,也屬於文物,喝一口少一口。二來也是為了考古學家的安全著想。所以,此後就沒有人再嘗過古墓中出土的酒了。
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