茶不是葯，卻是良方
在閩南，生意人長期抽煙、喝酒的生活方式已經影響了健康，甚至傷害了胃、肝、肺功能。這幾年，重焙火的茶葉，成為生意人用來
「防患未病」越來越流行的茶葉。
經過高功焙火的茶葉香氣衝天，湯色如同醬油般烏金髮亮。
閩南人認為，這樣的茶不僅能暖胃，還能解油膩助消化。
許多習慣喝綠茶或者喝清香型鐵觀音的人，剛開始覺得重焙火的茶黑黑苦苦的，都不願意喝。後來，許多人口口相傳重焙火茶葉的好處，開始試喝，竟然發現這茶卻越喝越舒服。
早在幾十年前，人們就已經對這種高功焙火的茶葉追捧、痴迷，海外僑胞更是熱衷於追求這口略帶火味的茶！
而這種高功焙火的茶，最典型的代表，就應該數今天杯小茶要為大家推薦的
海堤的AT103「紅罐」大紅袍和
AT102「黃罐」老樅水仙。
本期推薦的兩款茶，
來自廈門茶葉進出口有限公司，
堪稱經典。它們60年經久不衰，出口到海外57個國家和地區，經得起上百種農殘標準的歐盟茶葉進口檢測標準，香氣濃郁、滋味醇厚，回甘悠長。想喝懂烏龍茶，總是繞不開這兩款茶。
風靡全球，經典紅黃罐
海堤的AT103「紅罐」大紅袍，
同AT102「黃罐」老樅水仙，可以說是烏龍茶里傳奇的存在。
作為早期僑銷茶的代表，它於1958年面世，
在1960年由廈茶與香港泉昌公司聯合設計，
是最早走向世界的中國茶，
是旅居國外華僑的重要茶葉口糧。如今，在全球的54個國家和地區都可以見到它的身影。
早在計劃經濟時代，所有的大紅袍、老樅水仙都要全集中到廈茶出口。當時好的原料都拿來製成這兩種茶，即「AT102」、「AT103」。
海外客人提到AT103就指中國的大紅袍，AT102就代表中國的老樅水仙，使其成為了中國烏龍茶的代表。
在海外市場，紅、黃雙罐就成了明星，是當時價格最高的中國烏龍茶。
海外華僑也只認黃罐、紅罐，至今對其有深厚的感情。
曾經的奢侈品，如今的口糧茶
說到這兩款茶，
海堤AT103「紅罐」大紅袍和
AT102「黃罐」老樅水仙
，如今是許多人家中稀疏平常的口糧茶，但在幾十年前卻可以算是「頂級茶」。在解放後很長一段時間內，它們僅用於出口，承載起華僑眷戀故鄉之情及為國家出口創匯之責。
那個時候，
一罐125克「紅罐」大紅袍的價格就相當於普通工人2個月的工資，而且還要消耗一張僑匯券。也就是說，喝掉3斤「紅罐」大紅袍的錢，相當於可以買一台當時被視作奢侈品的電視機。
如今物價飛漲，但是這兩款茶卻守住了品質，給出了喜人的價格。
經典之味，幾十年不變
歷史數十年，茶盅里累積的風韻和歲月。
消費者的口味無數次「喜新厭舊」換茶時，
海堤AT103「紅罐」大紅袍和
AT102「黃罐」老樅水仙
，
卻幾十年品質如一，一直在消費者的茶席上佔有一席之地。這麼多年都如此暢銷，
紅黃雙罐，成為人們生活中非常口糧的一款重焙火的老茶。
它們帶給人的口感與香氣、帶給人的生活方式與健康理念是最最重要的。
生活的藝術與生命的體驗，都在烹茶煮茗中漸漸沉澱，化成了只可意會、無法言傳的境界，那就是紅黃雙罐經久不衰的芬芳茶香。
標杆，喝過才懂
如果想嘗試
高功焙火的茶
，杯小茶認為入門級別大概就是這兩款茶了，60年的口碑，始終如一的品質，穩定的工藝發揮，恰好的品質表現，讓它成為高功焙火的經典之作。
不必擔心因為過火而喝到焦糊味，也不必擔心因為急火而遇到茶中的生澀，這兩款茶就是高功焙火的教材，讓你明明白白喝到好茶。
紅罐大紅袍，條索粗壯，勻稱飽滿，散發馥郁香氣，香濃清長，茶湯醇厚，喉韻明顯，回甘清爽，湯色濃艷，葉底軟亮，耐沖泡。
黃罐老樅水仙，
香氣
馥郁，
湯色濃艷，
入口即有獨特的青苔樅香，茶湯醇厚，
喉韻明顯，回甘清爽，
葉底軟亮，
可見出重焙火的功底。
這兩款茶能夠經久不衰，主要還是品質特別特別穩定，這得益於大品牌的優勢與高超的拼配技藝。
高功焙火，越喝越舒服
經過高功焙火的茶葉香氣衝天，湯色如同醬油般烏金髮亮。閩南人認為，這樣的茶不僅能暖胃，還能解油膩助消化。
喝重焙火的茶友也都知道，這兩款茶都是可以長時間存放的，甚至有著越存越醇、越存越好喝的說法。
出口品質，一百個放心
對於茶葉，人們常常談農殘色變。本是養身的好飲品，常常因為農殘讓許多人望而退步。
本期推薦的這兩款茶，長期作為出口的產品，可以讓人一百個放心。
從茶葉源頭抓起，對所屬的幾個主要茶區實行嚴格的控制，農藥採取統一購買，並送到專業的檢測點進行準確的檢測，確定符合標準了才發放給茶農使用。
而且還定期在產地為茶農進行培訓，並在各個茶區配備技術人員進行輔導和跟蹤。在茶葉製作過程中，專業的農藥檢測程序也一直跟蹤在每一個製作環節，直至最後包裝成品。
更是投入近千萬元建立了一流檢驗室，方便在栽培和製作過程中控制農藥殘留、重金屬超標、微生物含量等，專業農藥檢測程序跟蹤在每個製作環節。
一杯茶為了「放心」兩個字付出的努力，不是所有人都能做得到。
本期推薦的兩款茶，
海堤的AT103「紅罐」大紅袍和AT102「黃罐」老樅水仙，
來自廈門茶葉進出口有限公司，
堪稱經典。它們60年經久不衰，出口到海外57個國家和地區，經得起上百種農殘標準的歐盟茶葉進口檢測標準，香氣濃郁、滋味醇厚，回甘悠長。
更重要的是，品質經典，
性價比合適，活動推送還有限時折扣，
非常值得入手。畢竟這兩款茶這麼經典，大家都知道價格非常透明，買到就是賺到！
※為什麼這次跟上次買到的茶葉味道不一樣？
※一家人一起喝，茶要這麼選
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