挑戰你膽量的泰國街頭小吃 勇氣和美味你選擇哪樣?
天下
09-29
北京有不少的泰國餐廳,泰國菜大家已經很熟悉了。但我這次要說的是泰國地道的街頭小吃。
泰國街頭小吃一般有芒果糯米飯,現榨果汁,椰子汁,烤雞肉,烤昆蟲,烤米腸,烤各種海鮮,海南雞飯,還有冬陰功湯。
先說吃烤昆蟲,我覺得是需要勇氣的。有油炸的蟋蟀、油炸蚱蜢等,還有油炸一些叫不上名字的昆蟲,令人大開眼界,卻鮮有人敢挑戰。
在泰國,昆蟲已經逐漸從過去窮人吃的東西變成了美味健康的休閑食品。在泰國,昆蟲食品的主要消費者還是本地人。除了在小吃攤上可以買到的作為食品的油炸昆蟲以外,當地人一般都是從菜市場買到新鮮的活蟲,自己做著吃。
這些炸昆蟲我也就看看了。不過,街頭烤串看上去還是很有吸引力的。
街頭烤串一般全部並排鋪在架上,油亮亮的好幾排,按品種分門別類排列。
秀色可餐,底下冒著紅紅的火光,散發著迷人的香氣,讓人垂涎三尺。
一定要品嘗的就是海鮮串,串起來的造型好看的很,而且非常的新鮮,再加上火一烤,真是色味俱佳,唇齒留香。
海鮮的鮮味加上調料的香味,完美的結合,真是吃起來就停不下呀。
有就是炸雞,幾乎世界各地都可以吃到,但泰式炸雞的不同就在於它的調料,泰國炸雞主要以酸、辣、甜為代表,吃起來感覺清淡爽口,完全中和了炸雞油膩的口感。
最後一定要嘗嘗這裡的鮮榨果汁,因為泰國地處熱帶,這裡盛產各種水果。所以現榨果計是那麼新鮮可口,清爽美味。
如果覺得還是不夠涼快,可以再來一份椰子冰淇淋,濃濃的椰香甘醇香甜,沁人心脾,一下子感覺從里涼到了外,真是覺得人生頓時美好了起來。


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