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紅薯別再煮著吃,教你紅薯的新做法,炸紅薯丸子,吃完口齒留香!

紅薯是我們日常生活中經常吃的一種食物,紅薯口味偏甜,而且營養豐富,深受人們的喜愛。紅薯的做法很多,經常見的就是煮、蒸紅薯。小編今天教大家一種紅薯的新做法,保證讓你吃完以後口齒留香。

需要準備的材料有:紅薯若干個,白糖、糯米粉、白芝麻、食用油;首先將紅薯上鍋蒸熟,蒸熟後去皮,放入碗中,用勺子壓成紅薯泥。

在紅薯泥裡面加入適量的糯米澱粉和白砂糖,澱粉和白糖的量根據紅薯泥的多少來確定,然後用手揉成麵糰,面保證麵糰不沾手,然後再將麵糰團成一個個小小的丸子。

鍋中放入食用油,油量根據丸子多少來確定,要能夠沒過丸子,油燒熱後將丸子下入鍋中炸,炸制金黃即可,然後取出控油,一定小心避免被油燙傷。

將炒熟的白芝麻準備好,然後將炸好的紅薯丸裹上白芝麻,香甜可口的炸紅薯丸子就做好了,不論是作為甜點還是小零食都是非常好吃的,小孩子非常喜歡吃,大家可以在家嘗試一下。看完文章記得收藏!

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