超市裡，這3種「豬肉」最好不要買！導購員：別怪我沒提醒你

隨著城市節奏的加快，人們在飲食方面的要求越來越高，如今「健康飲食」的觀念深入人心，所以很多上班族都會在下班的時候自己去買菜回家做飯，吃得更放心。但因為上班族的時間問題，很多人都沒有機會去菜市場買菜，因為菜市場一般都是在上午將新鮮的食材賣完之後就收攤了，所以一般在下班之後只能到超市去買菜了，不過好在現在的超市食材種類越來越豐富，要買的幾乎都有，所以完全不用擔心購買不到家常菜食材的問題。

但是，超市跟菜市場相比起來，食材的新鮮程度多少還是差了一大截，所以在選購的時候一定要細心，尤其是豬肉，因為豬肉是很多人都喜歡吃的肉類食品，但是豬肉的品質要好，吃起來才美味健康，所以在挑選豬肉的時候一定要擦亮眼睛。在超市裡，這3種「豬肉」最好不要買！導購員：別怪我沒提醒你！

1、包裝豬肉

現在很多超市裡都會將一些豬肉打包好了，盒裝來售賣，通常是用保鮮膜包好了的，但是這種豬肉最好是不要買。主要有兩點原因：其一，這種豬肉因為打包好了，所以很難看出豬肉品質的好壞，就算是不新鮮的，壞掉的豬肉包在裡面也難以發現。其二，我們在挑選豬肉的時候一般是選擇瘦肉較多的，或者是肥瘦相間的，而商家們將那種肥肉較多的豬肉包在了盒子裡面，將瘦肉那一面朝上，肥肉那一面壓在下面，就很難看出來，所以往往買回來才發現上當了！

2、顏色暗紅的豬肉

豬肉新鮮不新鮮看顏色，但是我們知道，超市的豬肉去燈光打得是非常厲害的，所以顏色非常統一，很難看出豬肉有什麼區別，這個時候需要你將豬肉拿起來，仔細觀察。如果豬肉的顏色是比較鮮紅的，那麼這種豬肉是新鮮的，如果豬肉是暗紅色的，那麼就不要再買了，因為暗紅色的豬肉一般不新鮮了，放的時間過久了。

3、黏糊糊的豬肉

在超市購買豬肉時，記得用手指按幾下豬肉，如果豬肉按壓下去馬上反彈回來，那麼這種豬肉是新鮮的，可以購買。但是，如果按下去，豬肉很久都不反彈回來，而且還黏糊糊的，那兒這樣的豬肉就不新鮮了，最好不要購買。

以上超市裡的這3種豬肉最好不要購買，如果要買豬肉，建議還是去菜市場比較好，如果一定要在超市買肉類食品，記得擦亮眼睛，往新鮮的挑！

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