甘油三酯的「天敵」，早上泡1杯，血管回到20歲狀態

高血脂是「三高」中的一種，很多不了解的人都直接去買一些降脂的藥物來吃。但是，這樣不根據實際情況就吃藥是很危險的。高血脂中的脂肪，分為脂類和類脂，甘油三酯是含量最多的一種。體檢的時候發現甘油三酯這個指標高於1.7mmol/L，就說明血脂超標了。

高血脂是血管疾病的「隱形殺手」

為什麼這麼說？這是因為血液中的甘油三酯含量高，血液就會變得越來越粘稠，流動的速度也會越來越慢，從而導致高血壓、肥胖、冠心病、血栓等嚴重的健康問題。

甘油三酯升高，一般都是難以察覺的。正以為這樣，高血脂才會被稱為「隱形殺手」。很多人都是等到有明顯的一樣才會知道自己的血脂高到需要治療了，才開始行動。其實也有一些簡單的方法，可以判斷血脂高不高：

1、眼睛

眼袋大、大眼泡、雙眼皮變大，都是高血脂的表現

2、耳朵

耳朵變厚、變紅，是甘油三酯在升高

3、腦袋

腦袋昏昏沉沉，早上的時候都比較困

4、胸部

胸悶、氣短，經常覺得比較累、呼吸困難

對於因為飲食油膩、運動少而導致的甘油三酯高、血脂高，也可以通過飲食來改變這種情況。在食物裡面，降低甘油三酯、疏通血管的食物有挺多的，而這1種被稱為「甘油三酯的天敵」。

這種食物其實是一種豆，我們比較常見的一種平時用來炒的豆：雪豆。

雪豆一般是寒冷的地區生長得比較多，所以才叫做雪豆。它是綠色的，也有青豆這一個叫法。雪豆中含有豐富的物質，包含膳食纖維、礦物質、維生素等等，其中對降低膽固醇、甘油三酯有用的就有好幾種：

粗纖維：它不僅能夠促進腸道排毒，也能夠減少血液中的甘油三酯、膽固醇這些多餘的垃圾；

膽鹼、蛋氨酸：它們的作用是發揮降低血脂的作用，稀釋血液；

維生素B6：減少血液的氧化，減少動脈硬化的發生，達到養血管的作用。

雖然雪豆的營養豐富，但是單獨炒來吃，或者其他的烹飪方法效果都比較微乎其微，比較建議採用下面的吃法——

早上泡1杯，血管回到20歲狀態

選擇雪豆蛋白粉，不含脂肪、不含膽固醇，這樣不僅營養成分含量更高，而且在吸收上也更充分。相比炒雪豆來說，效果更為理想。每天早上吃早餐的時候順便沖一杯來喝，堅持一段時間，血管回到18歲的狀態也不是問題。

雪豆蛋白粉，不是雪豆直接打成粉末的哦。

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