深夜勿看！盤點新加坡最好吃4家鰻魚飯

萬事通說

這周娛樂圈的那些事兒，讓我們這些吃瓜群眾一次吃個夠。精神上吃飽了，也該餵飽空空的肚皮啦～

往年中秋節期間都是吃柚子吃葡萄的季節

卻不曾想今年瓜豐收，吃到現在還沒吃完

先是波叔的小三小四開撕

然後張雨綺打老公離婚讓我迅速路轉粉

海底撈香港上市讓我一直蹙眉回憶

到底作為吃貨的我，

為去年營業額貢獻了百分之。。

零點零零零零幾？

接著我的資深偶像Elon Musk就傳被起訴

特斯拉的股票應聲跌了13%

我默默的掏出不太鼓的錢包

幸好，特斯拉股票太貴沒機會入手

突然間就覺得，瓜，真是吃膩了

還是換換口味吧

世態炎涼，與其把心思投資在渣男那裡

還不如投資一份有情有義的鰻魚飯

我喜歡並介紹過的Unagiya Ichinoji,終於在新達城開了第二間分店。

這間在日本經營了125年的鰻魚連鎖店，繼今年四月在Roberston Quay開了海外第一間分店後，終於將第二間分店開在了美食雲集的新達城。

坐落在Sky Garden的新店，找起來稍有些凌亂，按圖索驥一下。

這番指路可以說是非常用心了。

在Tower 1 & 2 的三樓，現在已經被日本美食承包。看到Eat at Seven的，走進去

看到這個醒目的牌子，往裡面一直走

重點來了！一定要穿過這道玻璃門哦！結界？出去左轉。

當你看到財富噴泉，恭喜你找到了！

新店開張，總要有所不同。一下子推出三款新品，還有第二份半價的優惠，突然之間就覺得下周的午飯有了著落。

XL鰻魚散壽司飯

Unagi Bara Chirashi

這一份，四個人的份量，售價S$62.8++

選用了北海道上乘大米，拌著烤的外脆里嫩的鰻魚和切成小塊的三文魚金槍魚刺身，每一口都是在唔唔唔中咽下，畫面太過刺激，請自行腦補。

鰻魚御膳 Unagi Gozen

這一份包括A1 等級的北海道和牛、伊比利亞鹵豬肉、天婦羅炸蝦、天婦羅炸南瓜、鮪魚刺身、黃尾魚、魚卵?湯，以及甜品的御膳套餐，售價$S46.8++。

不得不說的是鰻魚下面的米，這一套之所以稱為御膳，並不是因為擺盒漂亮，它選用的是北海道的純穀物米，粒粒晶瑩，吃起來粘性很強。

老闆，夠朋友就給填一大碗米飯！

櫃塗鰻魚

Hitsumabushi

這個是宮川本塵的經典款，每間分店都有。

一飯三吃。

宮川家特製的烤鰻魚醬配了烤鰻魚和米飯一起拌勻了吃。

加上海藻、山葵和青蔥又是別有一種風味。

最後，把清湯倒進去泡飯吃。

無論哪種吃法，這一碗烤鰻魚飯端上來的瞬間，真是治癒。

售價$S32.8++的櫃塗鰻魚，在開業期間還有第二份半價的特別優惠，只到十月底。

出這種促銷，你確定不是政府鼓勵結婚的背後推手嗎？就不考慮單身狗的感受嗎？

周末了，有伴的都去試試唄，沒伴？咱們相約不如偶遇。

地址：新達城Tower 1 & 2三樓 Eat at Seven裡面

美食顏料人---小喬

新加坡萬事通首席美食撰稿人

吃美食寫美文走美景

資深吃貨，常年奔波於亞太區，愛吃愛拍愛寫。每到一地，必定鑽尋當地美食特色一嘗而後快。言語詼諧，輕諷幽默，居於新加坡，博採當地傳統美食和各地特色美食精華，用照片和美食跟你一同體驗亞太美食之都。一起來吧！

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（*截稿前更新）

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