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一滴酒也對身體有害!億萬國人吹捧的飲酒文化,其實是一場聚眾自殺

酷玩實驗室作品

首發於微信號 酷玩實驗室

微信ID:coollabs

大家好,我是蛋蛋姐

國慶節要到了

蛋蛋姐的應酬也多了起來

這個說出去擼串喝啤酒

那個說去吃西餐喝紅酒

在蛋蛋姐拒絕千萬次

一再表達自己喝不了酒之後

他們依然不依不饒

非說什麼

「少量飲酒有益身體健康」

還說什麼

「紅酒能美容養顏,軟化心腦血管」

總結起來就一句話

「少喝點,沒關係,對身體好!」

畢竟,在中國人的聚會上

似乎從來都少不了酒

甚至還發展成了一種酒桌文化

即使是在日常生活中

沒事也要小酌兩口

美其名曰:

少量飲酒,延年益壽

但大家不知道的是

這種酒桌文化

無異於一場聚眾自殺!

因為,只要飲酒,不管多少

都會增加房顫、心衰

致命性高血壓致命性主動脈瘤

心血管疾病的風險

更嚴重的是,還有可能致癌

世界衛生組織

早已把酒精列為一類致癌物

而因喝酒導致死亡的數量

更是大的驚人

在全世界範圍內

每年有280萬人因喝酒喪命

中國獨佔了70萬!

蛋蛋姐我這麼說是有根據的

就在前段時間

世界頂尖醫學雜誌

The Lancet 《柳葉刀》

發表了一篇關於「飲酒」的研究

研究表明,只要飲酒

不論量多量少都會影響健康

同時還得出一個結論:

飲酒是全球第七大致死因素

在這些死亡人群中

很多是長期少量飲酒人群

為了得出準確的結論

《柳葉刀》這篇文章的研究數據

都出自2016版全球疾病負擔研究

(Global Disease Burden,GBD)

光是樣本數量就多達2800萬人

算是迄今為止

在飲酒方面最大的樣本數量了

說實話

乍一看這個樣本數據和研究結論

蛋蛋姐是吃驚的

畢竟中國已經有幾千年的酒文化史了

難不成「酒」這玩意兒

真的對身體一點幫助都沒有?

別著急,這篇文章還說了

少量飲酒,確實可能

2型糖尿病缺血性心臟病、心血管疾病

起到一定的保護作用

2型糖尿病原名叫成人發病型糖尿病,多在35~40歲之後發病,占糖尿病患者90%以上。

但不可忽視的是

這僅僅只是一種「可能」

可以肯定的是

飲酒一定會對其他器官造成損害

更嚴重的是

由於酒精對於人體的損傷是蓄積的

就算一時半會兒沒什麼影響

也架不住長期的荼毒啊

更嚴重的甚至會誘發癌症

再發展下去會是什麼後果

不用蛋蛋姐我多說了吧

來看張圖就一目了然了

酒精攝入量和疾病、死亡率

妥妥的成正相關關係

橫軸:每周飲酒數量,縱軸:心衰

橫軸:酒精攝入量,縱軸:死亡率

看到這裡

我知道不少人心裡是迷惑的

按理說,過量飲酒危害大

怎麼少量飲酒

也會有這麼大的危害?

我們時常接觸的酒精

又怎麼會成了可怕的致癌物?

這還得從它在人體的代謝物

乙醛說起

《自然》雜誌曾發表過一篇論文表示

劍橋大學科學家通過動物模型發現

酒精和其代謝產物乙醛

會對造血幹細胞造成顯著影響

破壞其功能進而致癌

原理大概是這樣的

酒精進入人體後會被分解代謝,這時候會有兩種酶參與其中,一種是乙醇脫氫酶,另一種是乙醛脫氫酶,乙醇脫氫酶能把乙醇分解為乙醛,而乙醛脫氫酶能把乙醛代謝為乙酸。

其中,乙醇和乙酸都沒啥問題

但乙醛的問題可就大了

它能直接結合DNA

誘發基因突變

增加癌變的可能

更可怕的是

不少亞洲人體內

都缺少能轉化乙醛的醛脫氫酶

大量乙醛無法轉換留在體內

產生癌變的可能性更大

為了得到確切的數據

世界癌症研究基金會曾做過一個調查

結果相當驚人

以每天多喝10g酒精為例

患口咽癌和食道癌的風險增加9%

對於乳腺癌更不用說了

女性絕經前,乳腺癌增加5%

絕經後,患乳腺癌的風險增加到了9%

美國臨床腫瘤協會

2017年的最新數據也顯示

41%的口腔癌,23%的喉癌

22%的肝癌和21%的食管癌

都跟飲酒相關

看著一個個血淋淋的數據

2017年,美國臨床腫瘤學會(ASCO)

曾明確指出

酒精是重要致癌因素

世衛組織也把酒精

列為了一級致癌物

遺憾的是,這樣的結論

並沒能引起中國人的重視

或者說,他們甚至根本就不知道

平時逢年過節

也總少不了觥籌交錯

互相敬酒來聯絡感情

就連我們的「酒桌文化」

也流傳的越來越廣泛了

與此相關的

是每年只增不減的喝酒致死案例

不少人雖然嘴上說著

「喝一點,就喝一點」

可實際到了酒桌上

沒幾個人能控制住自己的酒量

2016年9月,海南文昌

在一場熱鬧的婚禮上

28歲的伴娘因為酒精中毒

嘔吐物堵塞了呼吸道後窒息身亡

2017年2月,江西廣豐

某男子在參加同學生日宴時

一時喝嗨了

家人發現他醉的太厲害後

立馬送他去醫院治療

遺憾的是,錯失了最佳搶救機會

不幸離世

2018年8月,寧夏固原

幾位老朋友相約一起吃飯

推杯換盞間忘了時間

等到第二天早上醒來

發現其中一人已經死亡

而類似的例子

還有太多太多……

從《柳葉刀》公布的數據可以看出

全球每年大概有3200萬人死亡

其中因喝酒喪命的,佔到了280萬人

尤其是在中國,因為人口眾多

每年有70萬中國人

(其中65萬為男性)

因為喝酒,白白失了性命

數據還指出,15-49歲人群

喝酒致死的三大主要原因是

結核病、交通事故和自殺自殘

可對於50歲以上的人群來說

喝酒導致的死亡風險

主要和癌症關係最大

看到這裡,不少人疑惑

按理說,在提倡健康生活的今天

既然喝酒的危害這麼大

平日里怎麼還有這麼多人

動不動就以酒為樂呢

又是從哪裡流傳出來的

少量飲酒有益健康呢

這就不得不從

宣傳廠商的過度包裝說起了

早在1991年,在美國一個電視節目中

有人曾提出

法國人和美國人的生活方式差不多

為什麼法國的心血管疾病發病率低?

這一疑問一提出

不少人立馬嗅到了商機

先是電視節目製作商

拍了一部分人去法國實地考察

結果發現個有趣的現象

法國人賊愛喝葡萄酒

這一結論剛一公布

不少酒商們就坐不住了

他們預感到:發財致富的機會來了

為了將自己的葡萄酒包裝起來

他們聯合科學家們一起

在毫無依據的情況下

Ellison在哥倫比亞廣播電視節目中

(請記住這個人)

分享了關於紅葡萄酒和心臟健康的新發現

公布了這麼個結論:

比起不喝酒的人

每天喝一點酒的人

患心血管疾病的概率會低一些

要是長期喝下去

還會改善心臟健康、延年益壽呢

甚至大放厥詞

說這樣的益處不止葡萄酒

就是白酒啤酒也有同樣的功效

簡而言之一句話

別懷疑,快買酒!

在這麼大的噱頭下

不少養生酒也出現了

一看隨處可見的各類酒

居然能帶來這麼大的益處

紛紛掏出錢包囤點貨

全球各類酒的銷量也嗖嗖嗖地漲

這麼一來

有著「酒桌文化」的中國人

也跟著歐美的宣傳語學習了起來

紛紛宣傳了起來

不明真相的吃瓜群眾

雖然知道酗酒有害健康

可本著少喝幾口也沒啥的價值觀

竟然紛紛相信了這一套說辭

沒事就勸人喝幾口酒

遺憾的是

喝了這十幾年才發現

這些說法只是那些所謂的研究學者

毫無理論依據的一個說法罷了

這些年來,壓根就沒人能證明

喝酒能讓人延年益壽

唯一沾點邊的說法

要數葡萄酒內含有的抗氧化劑

白藜蘆醇

可尷尬就尷尬在

每天攝入白藜蘆醇的數量

得達到500mg

有可能起到軟化血管的作用

而一瓶500ml葡萄酒中

白藜蘆醇的含量不超過5mg

也就是說,要想軟化血管

你得堅持每天喝——

50000ml葡萄酒

也就是每天100瓶

長年累月的喝下去

恐怕到時候就只剩下一個疑問了

不過,就在這些酒商們

打著健康無害、延年益壽的幌子

四處招搖著賺錢時

2014年,英國學術期刊Addiction

將蛋蛋姐之前提到

大肆宣揚紅葡萄酒有益的Ellison

給揪了出來

揭露了他「收受酒類行業

供自由使用的科研經費」的醜聞

遺憾的是,雖然醜聞被揭露

可不明真相的消費者們

卻這樣傻乎乎的相信了

就算到了今天

每次出個門吃個飯

還總有人體貼的問道

「來杯紅酒吧,美容養顏」

殊不知,這一杯杯酒喝下去

輕則增加患病的可能

重則喪失性命

要是以後再有人勸蛋蛋姐喝酒

蛋蛋姐一定會嚴肅的告訴他

不喝不喝,要喝你自己喝

最後,蛋蛋姐想說

如果你是一個健康的人

只想喝酒圖個樂子

那您開心就好

但是請別勸別人喝酒

尤其是對酒精過敏者

以及有下列疾病的人

喝酒對於他們來說

是真的會產生嚴重後果

甚至會失去生命

1. 肝炎病患者:酒精會抑制和毒害肝功能。

2. 高血壓、心臟病患者:酒精攝入過量會使血管擴張,血壓升高等。

3. 痔瘡患者:會誘發或加重病情。

4. 眼病患者:如近視眼、青光眼等。

5. 尿路結石患者:啤酒含可促使尿路結石發生的鈣、草酸及鳥核苷酸等成分。

6. 妊娠期婦女:孕婦飲酒過量可能會引起胎兒畸形和流產等。

7. 哺乳期婦女:酒精會進入乳汁,不利寶寶健康。

8. 痛風患者:酒精本身就是引發痛風的高風險因素。

9. 骨質疏鬆患者:酒精會抑制鈣和維生素D的攝取。

10. 消化系統疾病患者:會加重病情,如慢性胃炎、消化性潰瘍等。

酷玩實驗室整理編輯

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參考資料:

《科學美國人》中文版《環球科學》:《少量飲酒有益健康?真相未必如此》

微信公眾號:素社:《柳葉刀》:適量飲酒有益健康?全球2800萬人分析證實:根本不存在!


微信公眾號:易加依:《過量飲酒致癌,少喝點就真的養生了嗎?》

微信公眾號:丁香園:《喝酒養生?不存在的,一滴酒也會造成損傷》


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