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中秋過後最該吃的5種食物,不要錯過這個進補最佳的季節

俗話說「入秋三分虛」!經過一個夏天的透支,人體內營養大量流失,身體變得虧虛,容易得病,此時是進補的最佳時機!

不過,秋季進補需要注意以下三點!

中秋過後最該吃的5種食物,不要錯過這個進補最佳的季節

秋季飲食三大忌

秋忌一:少吃涼

入秋後,天氣逐漸轉涼,腸胃對涼的食物非常敏感,如果經常吃涼性食物,容易引發腸胃性感冒!

秋忌二:少吃薑

俗話說「一年之內,秋不吃薑」,入秋後,天氣逐漸乾燥,而姜是熱性最大的一種食物,常吃容易上火。

秋忌三:少吃肉

有部分人,人體腸道消化能力弱,對肉類,高脂肪類食物的消化力不足,此時如果增多肉食,容易引起胃脹,消化不良。

此外,有些人會出現咽干口燥或皮膚乾燥等癥狀,或腹瀉、便秘等腸胃功能失調。下面這5個美食也可助你健健康康過金秋。

藕:抗衰老之王

中秋過後最該吃的5種食物,不要錯過這個進補最佳的季節

藕是東方蔬菜之王,富含多酚類物質,可以提高免疫力,還可抗衰老。另外,把藕加工至熟後,其性由涼變溫,對脾胃大有裨益,可滋陰養血、益胃止瀉。

南瓜:潤腸通便

中秋過後最該吃的5種食物,不要錯過這個進補最佳的季節

中醫認為南瓜性溫味甘,有潤腸通便的功效。而從現代醫學來看,這是因為南瓜富含果膠。在乾燥的秋天多吃些富含果膠的食物,有助於預防便秘。

毛豆:改善記憶力

中秋過後最該吃的5種食物,不要錯過這個進補最佳的季節

毛豆的吃法,除了直接加鹽煮著吃,還可以將剝好的豆與臘肉、辣椒等一同炒食,或加五香調料等製成干豆,可根據個人喜愛選擇不同的食用方法。

毛豆中的卵磷脂是大腦發育不可缺少的營養之一,有助於改善記憶力和提升智力水平。但應注意的是,一定要煮熟或炒熟後再吃。對黃豆過敏者不宜食用。

鴨肉:滋陰生津

中秋過後最該吃的5種食物,不要錯過這個進補最佳的季節

秋季是鴨子最肥壯的季節,而鮮美的鴨肉也具有較高的營養價值。鴨肉味甘、性寒,有滋陰、生津、養胃、補腎、消腫的養生作用。

石榴:延緩衰老

中秋過後最該吃的5種食物,不要錯過這個進補最佳的季節

石榴是營養豐富的秋果之王。飽滿的石榴籽呈紫紅色,富含原花青素。還含有多酚類物質,有研究表明,其多酚含量甚至超過紅葡萄酒。這些抗氧化劑不但能對抗自由基對肌膚的損害,還有延緩衰老、預防動脈粥樣硬化等作用。

很多人吃石榴只嘬汁水,把籽都吐掉了,這樣太浪費了,因為維生素E、纖維素及多種不飽和脂肪酸都藏在籽中,可連籽打成果汁飲用。對於有心血管健康問題的人來說,石榴是一種很好的保健食物。

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