作為主食，能清腸刮油，減肥就靠它！

大家都知道減肥的時候，對吃食一定要多加註意，盡量不要吃主食。很多人在減肥期間在吃飯的時候一般只吃菜，米飯能不吃就不吃。因為「斤斤計較」對於減肥者來說是必要的，可是不吃米飯又很容易餓，該怎麼辦呢？今天為大家介紹用大米製成的食物，不僅可以飽腹還可以刮除你體內腸道的油脂垃圾。

它就是曲米茶，又叫做焌米茶。有人會說減肥只喝茶那還不餓暈了，你可別誤會，雖然它的名字是叫茶，但其實並不是茶。它是湖北天門、仙桃等地廣大老百姓喜愛的主要飯食，是民間用於減肥的一道偏方。製作方法也很簡單，一起來學一下吧！

首先將免淘洗的大米，或者洗凈晾乾後的普通大米放入鍋內，用小火炒至大米呈金黃色。

然後取適量的炒米放入鍋中再加入清水熬煮即可，當然為了更加方便快捷，也可將炒好的大米放入電飯鍋中蒸煮。減肥瘦身的曲米茶就製作完成啦！

這麼好的東西，減肥的各位妹子們，有時間在家做了吃吃看吧，會有你意想不到的效果喲！

不過，在炒米時要注意掌握火候，因為如果炒得太輕，大米里的澱粉依然存在，與直接吃米飯沒有什麼兩樣，是起不到減肥效果的。但是如果炒制的火候太重，味道會很苦，很難喝。喝了這樣的曲米茶容易引起腹瀉。再者喝的時候不要放糖喲！否則很難達到減肥的效果。

也許有人會問這曲米茶和粥也差不多呀，為什麼它能起到瘦身的效果呢？

這是因為在炒制大米的過程中，大米中原有的蛋白質和澱粉會被高溫破壞，保留了大米中的纖維素。活性炭大家都知道，澱粉和蛋白質在炒制的過程中有一部分被碳化，具有很強的吸附性，當這些物質進入人體以後，可以吸附部分腸道內的油脂，從而達到清腸刮油的效果！

【本文由「靈素閣」新媒體原創出品，圖片來源於網路。作者蘇瑾，未經授權，請勿轉載】

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