很常見的普通野菜，只要簡單的蒸下，就能變成一道美味，想吃嗎？

似乎在農村這個地方，總會長出各種各樣的植物，這些植物大多數都是一些什麼野草野菜之類的，而且數量還多，看起來沒什麼特點，不過往往都是一些非常好吃的美食，不知道大家有沒有注意呢？就像途中的這種看起來沒什麼的普通植物，就是一種農村當地非常好吃的野菜了，一位當地小夥子就要用這些野菜來製作一種美食了，一起來看看吧！

小夥子正在展示的就是今天早上從田裡面採摘來的野菜了，也就是上面看到的那種，這是一種在當地非常常見的一種野菜，常見到幾乎沒人會去搭理，只有在一些時候的時候，想吃了才會去採摘，畢竟什麼時候去都能採摘到，因為長的到處都是，而且也沒分什麼季節。

小夥子打算用這道菜來做一種蒸菜，做法還是比較少見的，不知道你有沒有見過呢？首先是將採摘來的野菜清洗一下，因為上面帶有一點泥沙，所以要清洗兩遍，將泥沙都洗乾淨之後，才不會影響到後面的口感和味道。然後將洗好的野菜進行簡單切割，不用切的太細。

切好之後，就可以將野菜放入容器裡面，然後放入麵粉，一些調味料等等，這樣做是為了等下蒸的時候可以讓味道深入野菜裡面。將這些食材都攪拌一下，一定要攪拌均勻，不然味道和口感就不好了。攪拌均勻之後，就可以放入蒸籠裡面，放的時候需要將量野菜攤開，這樣好熟一點。

蒸制的時間需要較長時間，期間可以去做其他事情，小夥子就去炒幾個其他的菜。差不多的時候，蒸野菜就做好了。盛到碗裡面之後，外表看起來是好看的灰白色，然後吃的時候，非常好夾，可以揉成一個小團放入嘴裡，咬起來很有嚼勁，而且味道酥香，還有野菜特有的清香味，整體來說是一道非常不錯的蒸野菜。雖然這樣的蒸野菜看起來做法簡單，但是味道一點也不含糊，非常美味，大夥想要嘗試一下嗎？

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