廖天元：還你一碗坨子肉

廖天元（南充）

讀小學時，一天中午，母親拿出兩元錢，讓我放學後去廖家溝吃酒。我一聽，高興得一蹦三尺高，這是天上掉餡餅，千年等一回的好事啊。

小時候最盼冬季，特別是臘月，春節快到了不說，農村男婚女嫁也會多起來。母親去吃酒，不好帶上我，必定會帶回一兩個坨子肉的。

坨子肉金黃金黃，噴香噴香，在我眼裡，那絕對是至尊美味。猴急急地拿過坨子肉，伸出舌頭舔上一圈，然後輕輕咬上一口，慢慢咀嚼一番，口齒留香，津津有味。我必須得慢慢品，因為這次吃了，下次不知道又是什麼時候。

除了我，與我同年的堂弟也對坨子肉垂涎三尺。大媽帶回坨子肉後，他往往幾口就吞了進去，隔不了幾分鐘，又哭又喊，「我還要，我還要！」

大媽眼一瞪，這傢伙看不到火候，不知道收斂，屁股上免不得挨上幾巴掌。不敢鬧了，只好眼巴巴地在一旁看著我咂吧咂吧。

廖家溝地處山坳，典型的夾皮溝。辦喜宴的人家在坳坳裡頭，爬過一個小山頭，溜過幾道田坎，遠遠就聽到嗩吶聲。我撒開腿一路瘋跑，風在耳邊，呼啦啦地響。

可惜還是遲了，席已經開始。我飢腸轆轆地等在他們身後，看到吃飯的人丟下碗筷，我一屁股就歪到凳子上。吃飯的人還沒抹嘴，嘴裡嘟囔「屁娃兒」。

吹嗩吶的人很賣力，兩個腮幫子鼓鼓的。我坐在凳子上，看到一輪清月掛在屋頂。

有人說，沒有菜了。又等了一會，一盤白菜上來，七八雙筷子一擁而上，盤子立即來了個底朝天。

又等了一會，一碗坨子肉上來，我沒有半點猶豫，夾了一塊，放在碗里。過了二三十年，那塊坨子肉的清香還在記憶中不時飄揚。

我正準備把坨子肉義無反顧吞下，突然想起在家的妹妹。我拿出準備好的口袋放進去，一溜煙又朝家裡跑。

妹妹生於1980年代中期。這塊坨子肉，成了我關心妹妹的「實錘」。其實妹妹一點都記不住，她誇大其詞地對我說，哥哥，你真對我那麼那麼那麼好啊？

我特別理解妹妹。當她開始上學時，時光已到了1990年代。父親從民辦轉為公辦，工資從幾塊漲到了上百。而我，升學上了師範，拿著國家的生活補貼。妹妹的生活里，哪還缺一塊坨子肉？

我卻忘不了。不僅僅是坨子肉，還有放學後母親在一大鍋紅苕中留下的一碗米飯，每周三送到鄉校的炒酸菜。

妹妹哪裡知道，她哥哥吃著母親送來的炒酸菜，有一次哭得稀里嘩啦。她更不知道，母親曾經的碗里，基本上都是紅苕，只有稀稀拉拉的幾粒米。

成家後的妹妹快樂而幸福，多次請我到她家裡就餐玩耍。有一次，她居然燒了一大碗坨子肉。那坨子肉，大小適中，色澤焦黃，清香四溢。我輕輕嗅了嗅，不由蠢蠢欲動。

妹妹說，哥，吃一塊，算還你。

我摸摸又肥又大的肚子，挑還給妹妹。說，如今吃飯要吃素，穿衣要穿布呢。你要真感謝哥哥，來一碗「珍珠翡翠白玉湯」吧。

說的是明朝開國皇帝朱元璋落難時，吃的乞丐用剩菜剩飯混著煮的飯。妹妹一撇嘴：「我可做不出來。」

一屋子人都笑，幸福爬滿每個人的眉梢。

【「時光」欄目徵稿啟事】

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