康乾盛世的千叟宴：紫禁城裡的豪華飯局

原標題：康乾盛世的千叟宴：紫禁城裡的豪華飯局

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清朝康乾年間，是其鼎盛的時期，在這一時期內，康、乾兩帝曾舉辦過幾次著名的千叟宴。

第一次是在康熙五十二年，公元1713年，正值康熙六十大壽之際，又稱萬壽節他認為「自秦漢以降，稱帝者一百九十有三，享祚綿長，無如朕之久者」。所以，他決定舉辦隆重、排場的萬壽慶典。在北京，為慶祝活動搭置的彩棚，從西直門一直延伸到暢春園，長達20里……禮部特別作出規定：「今歲恭遇萬壽六旬大慶，非尋常可比。」從三月初一至月終，京官都要穿蟒袍、補褂，打破只穿朝服七天的常例。最引人注目的是：康熙帝布告天下耆老，年65歲以上者，官民不論，均可按時趕到京城參加暢春園的聚宴。

三月二十五日，康熙在暢春園正門前首宴漢族大臣。現任、致仕的官員和士庶等各地的老人參加了宴會，參加者的年齡為90歲以上的33人；80歲以上者50人；70歲以上者1823人；65歲以上者1846人。60歲的康熙只能算是小弟了。諸皇子、皇孫、宗室子孫年紀在10歲以上、20歲以下者均出來為老人們執爵敬酒、分發食品，扶80歲以上老人到康熙帝面前親視飲酒，以示恩寵，並賞給外省老人銀兩不等。

這一天，皇極殿的場面異常的莊嚴、宏大。皇極殿檐下，陳設著中和韶樂;寧壽門內，陳設著丹陛大樂。殿內，陳設王公、一二品大臣席位；殿廊下，布設朝鮮等藩屬國使臣席位，千叟的席位在殿外階下。

三月二十七日，在暢春園正門前，重設酒筵招待八旗大臣、官兵及閑散人年90歲以上者7人，80歲以上192人，70歲以上1394人，65人以上1012人，其他禮遇如前。三月二十八日，在暢春園皇太后宮門前，宴請70歲以上的八旗老婦，90歲以上者就席宮門內，80歲以上者就席丹墀下，其餘都在宮門外。這次參加宴會的滿漢耆老多達6600餘人，加上人數不詳的八旗老婦，肯定不下7000人……

第二次千叟宴是在康熙六十一年，公元1722年舉行。這年，康熙帝年屆69歲，為了預慶自己70歲生日，他在乾清宮舉辦了第二次千叟宴，當時12歲的弘曆作為皇孫參加了這次宴會。這次的規模不大，只宴請現任、致仕的官員以及京師附近的庶民，人數不足一千人，在皇帝的寢宮乾清宮舉行。正月初二日，在紫禁城乾清宮前，設宴招待八旗文武大臣、官員及致仕、退斥人員年65歲以上者680人，諸王及閑散宗室成員出來為老人們授爵勸飲，分發食物。初五日，再宴漢族文武大臣、致仕退斥人員年65以上者340人。宴會上諸臣賦詩紀勝，集為《千叟宴詩》，頗為熱鬧，但宴會不久，康熙就病逝了。

康熙時期千叟宴宏大的場面給幼小的弘曆留下了深刻印象，同時，他又極為崇拜爺爺康熙，許多事情都極力效法康熙。所以，弘曆他繼位後，效法其祖父，也舉辦了兩次千叟宴。其舉辦的規模和次數同康熙相比，可謂有過之而無不及。

乾隆五十年，公元1785年，當時的乾隆已經74歲了，也稱得上是老叟了。正月初六日，適逢乾隆喜添五世元孫，乾隆帝為表示其皇恩浩蕩，在乾清宮如期舉行了千叟宴。宴會場面之大，實為空前。自宗室王貝勒以下，內外文武大臣官員、致仕大臣官員、受封文武、士農工商、外藩、蒙古王公、台吉、回部、西藏代表、西南土官及朝鮮賀正陪臣之年過60者約有3000餘人，共聚一堂。整個宮內觥籌交錯，熙熙攘攘，殿廊下布50席，丹墀內244席，甬道左右124席，丹墀外左右382席，計800席之多。這些人中有皇親國戚，有前朝老臣，也有從民間奉詔進京的老人。

席間，乾隆召一品大臣及90歲以上者至御前，親賜飲酒，又命皇子、皇孫、皇曾孫在殿內依次敬酒，賜予大家詩刻、如意、壽杖、朝珠、繒綺、貂皮、文玩、銀牌等。

當時推為上座的是一位最長壽的百歲老人郭鍾岳倍受賞齎，據說他已有141歲。乾隆和紀曉嵐還為這位老人作了一個對子：「花甲重開，外加三七歲月。古稀雙慶，內多一個春秋。」根據上聯的意思，兩個甲子年120歲再加三七二十一，正好141歲。下聯是古稀雙慶，兩個七十，再加一，正好141歲。堪稱絕對。同時，赴宴官紳也是聯句作詩，共得詩3429首。

這場酒局體現出來的皇家氣派自與民間大不相同，不但有御廚精心製作的免費滿漢全席，所有皇家貢品酒水也都全免。在這五十年一遇的豪宴上，老人們爭先恐後，一邊說著「多虧了朝廷的政策好」，一邊大快朵頤，狼吞虎飲。據說暈倒、樂倒、飽倒、醉倒的老人不在少數。千叟宴這場浩大酒局，被當時的文人稱作「恩隆禮洽，為萬古未有之舉」。

乾隆六十年(公元1795年)，乾隆已是一個85歲的老人，為了不逾越祖父在位61年的紀錄，他決定將皇位禪讓給第十五子顒琰，嘉慶元年(1796年)正月初一，弘曆退位，作為太上皇。他在寧壽宮皇極殿舉辦了第二次千叟宴，此時，乾隆已是86歲的老人，60歲的老人與他已有26歲的年齡差距，因此規定，參宴老人的年齡由60歲改為70歲以上。

嘉慶元年(公元1796年)正月初四日，禪位剛3天的太上皇在寧壽宮皇極殿再次舉辦「千叟宴」。本次的千叟宴在寧壽宮的皇極殿開宴，列名參席者3056人，列名邀賞者尚5000人，即席賦詩三千餘首。當時的席位安排如下：內外王公、貝勒貝子、台吉、一二品大臣席在殿內，朝鮮、回部、西藏、暹羅、安南、廓爾喀等地區來客在殿廊下，三品大臣官員在丹陛甬路，四品以下有職官員在丹墀左右，其餘拜唐阿、護軍、馬甲、兵民、匠藝等均在寧壽門外。

宴會開始，中和韶樂奏響，在嘉慶皇帝的侍奉下，太上皇乾隆帝升上皇極殿寶座。嘉慶帝親率領3056名銀須白髮的耄耋老人山呼萬歲，為太上皇祝壽。面對著天下耆老為自己祝壽的場景，太上皇乾隆心滿意得。在宴會的過程中，從內心生髮出來的喜悅使平時嚴厲的太上皇充滿了溫情，他召請王公一品大臣與宴會中九十歲以上的老叟，到御座前，親自賜給他們御酒。他又命自己的皇子、皇孫、皇曾孫、皇玄孫等，給殿內王公大臣行酒，皇宮侍衛負責給殿外的與宴者行酒。當時106歲老人熊國沛和100歲老人邱成龍也參加了這一次千叟宴，乾隆稱他們為「百歲壽民」「昇平人瑞」，賞六品頂戴，90以上老人梁廷裕等賞給七品頂戴，以示太上皇養老敬老之意。

飲饌觀劇結束後，與宴人員即席賦詩，這是中國古來君臣宴會上的傳統，在清代達到極致。這一次宴會後結集的詩作共有3497首。

這次千叟宴的結束後，乾隆帝以太上皇身份繼續掌控朝政3年，直到他駕崩。

這四次千叟宴之所以能在康乾時代舉行，一是因為這兩個皇帝都是清朝在位最久、年齡最大的君主，康熙在位61年，終年已近古稀；乾隆在位60年，終年高達89歲，他們無疑也是老叟了。二是因為康乾時期乃是清朝的太平盛世，不免有此豪華之舉，這些也算是皇帝所謂的「普天同慶，共享昇平」的活動。當然，所謂的「共享」，只不過是一些高級官員的享受而已，老百姓是很難「共享」的。按當時的規定，參加千叟宴者，年齡必須在60歲以上，除皇帝特別恩准參加者外，京官要三品以上，外吏則只有封疆大臣才有資格參加。

可見，參加千叟宴是有年齡和官爵雙重限制的，並且是以後一種條件為主。至於能參加千叟宴的下層官吏、民士、匠役等人，只不過是其中的點綴而已。另外，參宴者都是七老八十之人，即使行動遲緩的，那也得行跪拜的禮儀，並且這些老人大都缺齒露唇，恐怕也難消愛那些慧的美味佳肴。同時，為了討好皇帝，許多人還得挖空心思，收集各種珍奇禮物來貢獻給皇帝。所以，千叟宴舉辦的越多，民脂民膏流淌的則越多，所謂千叟宴者，實在是民脂宴也。

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