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板栗不要再炒著吃了,這樣做既能當零食還能當主食,孩子百吃不厭

板栗大家都知道吧?很多人都喜歡吃它,也有很多人不喜歡吃它,不喜歡吃的它的原因就是剝它的皮很費勁。上次和朋友逛街的時候看到有家小吃店賣的板栗價格很便宜,是那種尖錐板栗,15元一斤,買一斤贈半斤。所以我和朋友就各自買了一斤。回家後,女兒很愛吃,一斤半板栗一天的時間全部被她吃光了。但是別看板栗好吃,但是吃起來也是很麻煩,尤其是它的皮,剝好的話會出來一個完整的果肉,剝不好的話裡面的果肉全都碎了,不但浪費的多,而且還令人心情煩躁。我就是那種不會剝板栗的人,所以我是不輕易吃的,吃幾個會搞得一天沒心情。如果長時間不吃掉的話板栗會變得越來越硬,口感就不那麼好了。幸虧寶爸會剝板栗,女兒吃的板栗差不多全是寶爸給女兒剝的,這也讓我省了一大部分的心。

聽聞我家女兒愛吃板栗,所以我姐來我家又給女兒帶來了一些板栗。正好這幾天寶爸出差不在家,我又不會剝皮,這怎麼辦可好?所以我想在網上查一下板栗剝皮會不會有什麼技巧,無意中看到了板栗的另兩種吃法,一種是煲湯,另一種是放在電餅鐺里烤一下,我覺得第二種做法不錯,這種做法基本就不用剝皮,而且做法還特別簡單,所以我就試著做了一下,下面是製作過程,快來看看吧!

【板栗】

【食材】:食用油,蜂蜜,水等

【製作方法】:

1.首先將板栗放在水中清洗乾淨。

2.清洗好之後,用刀在板栗上面劃一刀,劃的時候一定要注意安全。

3.電餅鐺預熱,把劃好的板栗倒入電餅鐺裡面。加入約15克左右的食用油,電餅鐺里放的大約是2斤板栗,再放入點土蜂蜜,也可以換成白糖或者冰糖代替。再加入半碗清水,蓋上蓋子大火燜8-10分鐘。

4.時間到,打開蓋子會看到板栗全部開口了,這樣就可以了,家裡沒有電餅鐺的可以換成平底鍋或者電飯煲。

家庭版本的烤板栗就做好了,比外面買的還要好吃,喜歡的話可以試一下,而且這樣做出來的板栗剝殼也非常容易。不用浪費太多的力氣,輕輕一剝就可以了。這麼一做,女兒更愛吃了,既可以當零食油可以當主食。所以我隔三差五會給孩子做一次,每次孩子吃的總是那麼津津有味!這也讓我不怎麼吃板栗的人也開始吃起來,板栗的這種做法你們見過嗎?如果你也覺得板栗的皮難剝的話不妨試試這種做法哦!


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