《抖音十大網紅食譜》要不要嘗試做一做
１．網紅沸騰蝦
沸騰蝦的做法：
用料
蝦仁 800g
蒜5瓣
小米辣椒 7個
藤椒 4串
乾貝粉 5g
紫蘇 一小撮
沸騰蝦的做法
把蝦仁挑背線洗乾淨，加少量澱粉澱粉，鹽，和兩個蛋清腌制20分鐘，20分鐘後把蝦仁洗凈。
把洗凈的蝦仁，給一點點油炒20秒(沒有特別多青色就好了)
用油(油量自己控制)，我用的油比較多，水比較少，將料(大蒜，藤椒，辣椒)熬香，加入乾貝粉，鹽調味，可以適量加一些水，燒開後潑在蝦上。
２．網紅抖音百香果檸檬雞爪
用料：
雞爪 700g
料酒 適量
姜 7片
醬油 適量
洋蔥 半個
米醋 適量
檸檬 2個
蒜頭 4粒
香菜 2根
百香果 2個
紅尖椒 適量
綠椒 適量
泡椒 適量
香油 適量
1. 將雞爪剪掉指甲，洗凈，放入冷水中，鍋中放入幾片生薑，倒入適量黃酒煮15分鐘左右，使雞爪熟透後撈出，用冰水或涼水浸泡。待準備好材料後將雞爪剁成兩半。
２．洋蔥半個切丁檸檬切片百香果兩個切開紅綠尖椒洗凈切丁，泡椒切碎同時倒出點浸泡泡椒的水生薑切片 大蒜切片或剁成蒜泥都可以香菜洗凈切碎備用
３．將所有切好的東西放入一個大的容器內，倒入生抽、陳醋、香油、糖、鹽適量，然後倒入雞爪攪拌均勻，最後放入冰箱中冷藏半6小時左右，使雞爪充分入味。
３．抖音網紅懶人飯
用料：
米飯 適量
番茄 1個
香腸 2根
火腿腸 1根
胡蘿蔔 1個
洋蔥 半個
玉米 適量
青豆 適量
板栗 適量
色拉油 適量
生抽 適量
鹽 適量
製作方法：準備好食材洗凈，蔬菜切粒，盛適量米飯， 加水、 西紅柿切十字放中間，其他菜放一圈，加適量鹽、生抽、放入電飯煲中煮飯，煮好了就可以了，是不是很簡單。
4.．抖音網紅鹽焗雞
用料：
雞 半隻
鹽焗雞粉 1匙
姜 2片
蔥段 適量
蚝油 適量
鹽 適量
１．準備好材料後，先把雞記洗凈後抹上一層鹽和鹽焗雞粉 腌制3個小時。
２．腌制好的雞抹上一層蚝油，電飯鍋內放入姜蔥，適量油，雞放入鍋內，按下煮飯鍵，第一次跳鍵後把雞翻個面，再按下煮飯鍵，跳鍵後即可 。
３．最後裝盤把鍋里的湯汁淋上就可以了。
５．抖音網紅懶人炒泡麵
用料：
泡麵 1包
西紅柿 1個
火腿腸 1根
雞蛋 1個
小蔥 2根
油 適量
１．先把西紅柿火腿腸切丁，蔥切成蔥花，雞蛋打在碗里攪散．
２．鍋里燒水，水開了把泡麵放進去煮．泡麵煮散開把泡麵撈在盤子里待用．
３．鍋里倒油燒熱，放入火腿腸丁，火腿腸炒出香味後放入西紅柿繼續翻炒，西紅柿炒出汁放入煮過的泡麵和泡麵里所有的作料翻炒均勻．
４．翻炒均勻後加入雞蛋液和蔥花，雞蛋液要均勻的澆在泡麵上，使每根泡麵都可以裹上雞蛋液，這樣翻炒均勻炒熟雞蛋液就可以了．
６．抖音網紅酸奶奧利奧水果杯
用料：
酸奶 250克
草莓 6個
獼猴桃 2個
奧利奧 1盒
找個小杯子，把自己喜歡的水果切丁放入立面，然後加上酸奶，最後把奧利奧去中間的夾心碾碎，最後鋪到上面即可．
６抖音網紅雞蛋面
用料：
雞蛋 1個
麵粉 40-45克
配料 喜歡吃什麼就適量準備點
１．雞蛋，麵粉，鹽一次倒入使勁攪拌均勻，要這樣的粘稠感．
２．裝入裱花袋，燒一鍋開水，放入油在水中防止粘在一起
３．水沸騰後，中火，剪一個小孔慢慢擠，麵條成型，撈出．
４．然後炒配料和煮湯，沸騰後把備用的麵條倒進去煮一會兒，加調味即可出鍋．
７．抖音網紅雞蛋蒸豆腐
用料：
內酯豆腐 1盒
豬肉末 150克
雞蛋 4隻
耗油 5克
生抽 ２勺
鹽 1克
薑末 少許
香蔥 少許
料酒 2克
食用油 2克
１．豬肉末放入薑末、蚝油、料酒、食用油、生抽(１勺)腌制十分鐘。
２．內酯豆腐打開，倒出來切塊，放在深一點的盤子里，在豆腐上面打上４個雞蛋。
3．蒸鍋里放熱水，盤子蓋上保鮮膜，蒸15到20分鐘，出鍋後淋1勺生抽，撒一層香蔥即可。
８．抖音網紅雪花酥
用料：
餅乾 270克
奶粉 68克
棉花糖 240克
黃油 60克
蔓越莓 90克
堅果 90克
１．先將餅乾掰成小塊（小塊餅乾不用掰碎），黃油放入鍋中小火加熱融化，加入棉花糖加入鍋中小火加熱融化，在融化的棉花糖中加入奶粉攪拌均勻，加入餅乾碎和果乾翻拌均勻，攪拌均勻後加入堅果攪拌均勻．
２．把做好的雪花酥放入盤中壓成2-3cm厚度的方塊冰箱冷藏20分鐘．取出來後撒上少許奶粉，切成大小均勻的正方體即可．
９．抖音網紅蛋黃肉鬆青團
用料：
糯米粉 250克
粘米粉 25克
澄面 25克
色拉油 少許
麥青汁 80-100毫升
鹹蛋黃 若干粒
豬肉鬆 100-150克
色拉醬 1-2湯匙溫水少量
1.鹹蛋黃隔水蒸熟，壓成顆粒狀粗泥粒，加入色拉醬，增加複合口味，以便餡芯容易成團．
2.蛋黃、肉鬆、色拉醬拌勻成團，口味根據自己的需求，可以鹹蛋黃多些，也可以肉鬆多些。
3.糯米粉、粘米粉、澄面按比例混合倒入盆中，加入麥青汁、少許色拉油、溫水和成團。麵糰和到光滑，呈蘋果綠色。
4.取一麵糰打窩，包入一團餡芯，搓成湯圓一樣，墊油紙碼入籠屜。開鍋中火蒸15分鐘。
5.出鍋後立馬刷一層色拉油增加光澤，以防表皮發硬，青團就做好了。
10．抖音網紅雞腿
用料：
雞腿 8隻
牛奶 100毫升
花生米 粒若干
荔枝 100克
鹽 適量
生薑粒 2個
蒜蓉粒 適量
辣椒粉 適量
蕃茄醬 50克
蜂蜜 適量
白糖 適量
蚝油 適量
雞蛋 一個
麵粉 30克
澱粉 30克
荔枝（碾碎），鹽，蒜蓉（切末），生薑（切末）放入雞腿中，倒入牛奶和麵粉、澱粉，一個雞蛋，拌勻，鍋燒油熱了後把雞大腿放入鍋中炸制金黃色撈出，鍋里放少許油，下蒜蓉粒、番茄醬、蚝油、糖、倒入炸好的雞腿翻炒，倒入花生粒即可出鍋。
