「粗糧發糕」最好吃的做法，不粘不塌，常吃美容潤肺補血，不上火

「粗糧發糕」最好吃的做法，不粘不塌，常吃美容潤肺補血，不上火！

人們現在可是非常注重健康，凡是對身體很有益的，都不曾放過，像什麼五穀雜糧，比如紅薯、蕎麥、黑米、玉米等。在當下都是非常受歡迎的。

今天給大家帶來一款粗糧發糕的做法，是用 南瓜和葡萄乾做成的。南瓜大家都很熟悉，物廉價美，它有豐富的鈣、鐵、胡蘿蔔素和多種維生素。多食用南瓜可以潤肺益氣，消炎止痛、降糖止渴，並有利尿、美容等作用。

葡萄乾具有抗氧化，增強免疫力的功能。愛美女性平時在日常生活中可以多吃一點兒葡萄乾，可以延緩人體的衰老。還可以補鐵補血，因為葡萄乾裡面有比較豐富的鐵和鈣。

發糕這類中式糕點，絕對比西式糕點更健康，而且成功率幾乎是百分之百。來看看具體的做法吧！

半個老南瓜，先去皮，再切成薄塊。放進蒸鍋里蒸熟。大約需要10分鐘。

蒸熟後取出裝進大碗里，趁熱用勺子搗成南瓜泥。搗好後，放涼，加入5克酵母，再加一勺白糖（白糖可以根據自己的口味放或者不放，還有白糖的量）

接著再加入一把葡萄乾（葡萄乾要先清洗一下）

然後再加入500克麵粉

然後倒入適量的牛奶，邊倒邊攪，和成一個較軟的麵糰。（做發糕的面一定要和的軟一些），揉到一半，加入一勺玉米油，這樣不太會粘手。

繼續給它揉幾遍。揉好以後，就放進蒸鍋里，用手給它拍成圓形。蓋上蓋子，發酵至2倍大。

這樣就發好了。

然後開始蒸，上汽後蒸30分鐘，關火燜3分鐘。然後取出，切成小塊。

這道香甜鬆軟又有彈性的南瓜發糕就做好了。聞之鮮香撲鼻、食之甜而不膩、糯而不粘。發糕作為早餐或是下午茶的甜點都是非常不錯的。

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