用銀壺煮水,到底好在哪兒?
銀器自古便是一種身份的象徵,歷代均以「煮水以銀壺為貴,泡茶以銀壺為尊」。
茶聖陸羽一生嗜茶,精於茶道。其《茶經》云:以銀制壺且雅且潔,既可完整保持茶之原味,且用之恆久,但很奢侈。
同樣的
水,同樣的茶,同一個人泡,銀壺泡茶的口感確實溫潤、甘甜,對茶香、茶味表現更為充分。
銀壺煮水、泡茶的確有著不可小覷的增色效果,
它可使水質柔薄爽滑猶如絲絹,口感喉韻更為細膩甘甜,滑順飽滿,不僅揚香性茶之氣,亦可醒茶之味覺,這是其他器皿難以媲美的。
本期杯小茶為茶友們推薦的是竹報平安銀壺禮盒,內含銀壺1把、銀杯2個,輔以大氣禮盒,來自國春銀飾,
非物質文化遺產《苗族銀飾鍛造技藝》代表性傳承人、貴州省工藝美術大師王國春親制
。純潔的銀,
純手工敲打成型,
須經數十工序,涉數百工具,曆數萬次精敲細擊,
做舊工藝復古還原雕刻圖案,
由工匠心、手、力通融合一,千錘百鍊,精雕細琢,始成銀器。
特別需要說明的是,製作需要時間,付款成功後15日之內發出,而且由於是純手工製作,圖案也可能與圖片略有差異,敬請諒解。
此次推薦給大家的竹報平安足銀銀壺,大約220g,容量約300mL,今日茶的故事
福利價2999元
,搭配的一對銀杯,單杯重量不低於37g,
價格是998元
,更大的福利在於,如果買一壺兩杯的組合,
茶的故事茶友專享價3699元
即可獲得,活動僅做到月底,欲購從速哦。想想看,這樣的一把銀壺,可以獲得健康、提升品味,還能傳家,您說是不是很划算呢?
若絹水,軟化水質
古人曾記載,謂之銀壺煮水為「若絹水」,意指銀壺煮水能使水質柔薄如絲綢一般。
明朝許次紓的《茶疏》中這樣寫到:茶注以不受他氣者為良,故首銀次錫。在煮水用具中,以煮水用的純銀制壺最為珍貴。
大家一致認為,用銀壺煮水泡茶的口感會更加細膩柔軟、溫順綿長。
殺菌,喝著更健康
《茶經》中曾用「至潔」來形容銀器,用現代的話來講,就是乾淨,讓其承載的清水更「清」。
茶友們都說:銀壺煮水,乾淨,導熱快,水質軟薄如絹,還有銀離子殺菌滅毒健康功效。
好銀壺,難尋覓
如今物質商品泛濫,但真品稀缺。
很多人買銀壺,價高覺得貴,價低擔心銀含量不純,手工與機制壺真假難辨,審美
與收藏就更難考究了。
而銀壺茶器,是煮水入口的器物,更加要謹慎。
囿於好銀壺難找,杯小茶與團隊經歷兩年遲遲沒下定決心為茶友推薦銀壺,就是因為沒有找到特別合適的。
首要考慮安全問題,銀的純度要有保障;其次,杯小茶相信手工錘打的銀壺更具審美價值;而且,價格地道的銀壺實在是太太太難找了。
直到杯小茶再次親赴貴州黔東南,有幸與
非物質文化遺產《苗族銀飾鍛造技藝》代表性傳承人王國春大師請教過後,終於有了
茶的故事與王國春大師聯合出品的銀器具啦!
王國春大師,是
非物質文化遺產《苗族銀飾鍛造技藝》代表性傳承人、貴州省工藝美術大師。這款銀壺銀杯套組,王國春大師將對銀器的理解和復古的元素,融合在了一起,可謂大師匠心之作。
所用銀均為
國庫標準999純銀
為原料,出自苗族打銀匠之巧手,用代代相傳的獨特手藝製作而成。銀便宜,為何銀壺那麼貴?
我們都知道,金銀銅這些金屬的價格都透明。如果去首飾店買金子,往往都是按照 重量來核算價格的。
如此一來,許多人就會有疑問「一克銀才多少錢!銀壺怎麼這麼貴?」
是的,如果一把銀壺按照銀的價格賣,是沒多少錢。但是僅僅按照銀的價格來衡量一把手工銀壺的價值的話,那就是忽視了捶打師傅們付出的艱辛和智慧,更是折損了手工銀壺的藝術價值。
純手工,數萬捶
好手工銀壺,肌理錘紋,自然,生動,有層次感。
杯小茶推薦的銀壺,壺型、壺嘴、鏨刻、焊接、安裝,工藝水平有足夠的保證。
壺胎經過數萬次捶打,比機器灌注銀壺,從銀質感、密度,實用度,耐用性要強得多。
手工藝,之所以在歷史長河中閃閃發光,其背後付出的汗水與寂寞是超出我們想像的。
價格與品質的權衡
杯小茶並不希望大家只是因為對銀壺不了解,感覺稀奇,一聽說「純銀」,就高看一眼,輕信了那些價格又便宜且買的人不少的產品!
幾年來,杯小茶也接觸過不少銀壺銀器,但是
匠心手制銀壺的人實在太難找,
實實在在專攻銀器的製作的人就更是鳳毛麟角了!價格與品質的權衡,註定純手工的銀壺是非常難尋得的。
自然包漿,自然美
一把手工銀壺,如果
長期使用,
經過棉布反覆擦拭和空氣氧化,會自然的形成一層色澤亮麗的「包漿」。
大家都知道銀容易氧化,也很頭疼氧化之後如何處理。而採用了作舊工藝的器具,相當於提前勻稱地包漿過,用起來方便又省心。
我們不會試圖阻止銀壺的氧化,而是與氧化相呼應,基於對視覺外觀的感受和對使用本身的觸感理解,讓銀壺在歲月長河中「氧化」的有溫度,達到功能美學和外觀美學的
和諧統一。
復古作舊,立體圖案
這獨特的作舊工藝,除了增加美感,更在於已經形成了氧化層。
傳統銀質茶具外表的圖案由於只是鏨刻而成,立體感不強。
而本期推薦的這款銀壺套組通過做舊的工藝使黑白分明,可以使線條更有立體感、有質感,花紋更明顯。
手工製作約15天
由於手工銀壺的做工複雜,手工製作的周期比較長,且每一次的成品數量稀少。
下單之後,由大師手制,製作周期大約15天,請耐心等待。銀壺手工完成後,將立刻由順豐包郵,送到您手上!
也特別跟大家說明一下,正是因為是手工製作,每把壺的鏨刻圖案沒辦法保證100%一樣,因此可能會與圖案略有差異,但也正是因為如此,也保證了每把壺的獨特性和稀缺性。
茶境,心境
當然,銀壺泡茶,更講究心境和茶境合而為一。
茶之意境在於雅,茶承禪意,禪存茶中。
本期推薦的這套銀壺茶具,器物身上鏨刻竹林與飛鳥,以一顆樂觀豁達的心行走塵世,聽竹林婆娑作響,以一份寵辱不驚的意笑對浮生,看飛鳥穿林而過。
你是否與我一樣,品著一杯清茶,
聯想到
樹影斑駁的竹林間,偶爾飛鳥飛過,聽著古琴,談笑風聲,身置其中。
喝茶是門一人得幽、二人得趣、三人成品的藝術,拿著如此用心打造出來的銀壺泡茶,口感柔和溫純,澀減韻長。
收藏,可當傳家寶
銀作為一種貴金屬,打造成壺更能增值保值。
與紫砂壺相比,銀壺不容易被摔壞,且實用性很強,世代可相傳。它本身就具有很高的價值,當做「傳家寶」也未嘗不可。
茶聖陸羽就特別推崇銀壺,更稱其「用之恆」。
銀壺使用指南
1)第一次使用時,請先用溫水充分涮洗後再用。
2)這款銀壺建議只用來泡茶,不建議加熱燒水。
3)使用銀壺泡茶,盛水位保持在整壺容量的70%為佳。
4)壺蓋的氣孔有可能噴出熱氣,使用中要當心。開啟壺蓋時,要事先用抹布墊好。
5)使用過程中,盡量避免銀壺受到較大溫差的損傷。
6)切勿將銀壺放入烤箱、微波爐中使用。
7)不要嘗試彎折銀器部件、碰撞壺嘴,以防斷裂變形。
8)避免接觸海水、溫泉等礦物含量較高的水質。
溫馨提示
1)
銀的熱傳導性特別好
,加熱使用中或剛使用後,請勿用手直接觸摸壺身或壺蓋,以防止高溫燙傷。2)加熱使用時,切勿拿下壺蓋,以免燙傷皮膚。
3)
倒茶時,建議銀杯中只倒水五分滿,待稍稍涼一會兒再喝。
銀壺保養指南
1)每次使用完之後,用柔軟的干布將水分輕輕擦拭乾凈。
2)有使用過程中有污垢或者變色時,可以使用擦銀布輕輕打磨。
3)如果長期不使用的話,請在擦拭後,用軟布或者紙包裹,並置於通風良好的場所保存。
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