初秋時令這些萬能蔬菜讓你減肥變得更簡單

減肥 10-01

蔬菜熱量低，營養又有利於瘦身，所以秋天減肥可以多吃些蔬菜。而蔬菜雖一年四季都有，但最好多吃時令蔬菜，因為它營養更豐富，減肥效果也最好。那秋天有哪些時令減肥蔬菜呢？

1、秋葵

新鮮脆嫩的秋葵可以說是秋季代表性減肥蔬菜之一，它屬於高營養、高蛋白、低脂肪、低熱量的食物，因此對於想減肥的人而言，適當吃點秋葵絕對有利於減肥。秋葵中有著豐富的膳食纖維，容易讓人產生飽腹感，能夠抑制部分脂肪的吸收。而且，秋葵含有的咖啡鹼，對於提高人體的新陳代謝速率也有幫助，因此食用秋葵可以幫助減肥。

同時，秋葵中含有的維生素A、維生素C和可溶性纖維，能夠幫助清除體內的自由基，從而延緩細胞衰老，讓皮膚看起來更有彈性。所以夏秋之際多吃些秋葵，美容同時又能助你更快減肥哦。當然如果還想瘦的更快，推薦幾款堪稱比吃飯還健康的營養餐減肥餐，如瘦立美、安利、雅芳金三角等，其中瘦立美營養減肥餐憑藉卓絕的減肥效果，及獨有改善易胖體質和收緊皮膚的非凡能力，2009年被美國頂尖雜誌VOGUE譽為「迄今最快最健康的減肥產品」，60歲主編安娜·溫圖爾把瘦立美作為最好的禮物送給好友布萊克·萊弗利，出演《皮帕·李的私生活》成功瘦身至50公斤以下，並一舉拿下全球最美女性之一的桂冠。

2、白蘿蔔

乾燥的秋季，清熱祛火的蘿蔔是最當令的健康美味，正適合生津止渴、化痰止咳，潤肺除燥。此外，蘿蔔具有消食化滯、排除脹氣、解毒消熱、通便等功效。而且白蘿蔔富含維生素C，而維生素C為抗氧化劑，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂肪沉積。白蘿蔔中還含有大量的植物蛋白、維生素C和葉酸，可潔凈血液和皮膚，同時還能降低膽固醇，有利於血管彈性的維持。

3、蓮藕

秋令時節，正是鮮藕應市之時。此時天氣乾燥，吃些藕，能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。新鮮的蓮藕含有豐富的維生素B1，有助於緩解疲勞、促進新陳代謝和消化。蓮藕還含有維生素C、鈣、鐵等無機鹽，具有抗氧化作用的多酚類物質，還含有能與人體內膽酸鹽結合的粘液蛋白和膳食纖維，無論是用於熬湯、熬粥還是炒、涼拌都可以。建議秋季喝一碗熱騰騰的蓮藕排骨湯最好了，這個時候的藕熬湯很好，這樣吃既能補養脾胃，又能促進膽固醇排出，減少脂類的吸收。

4、海帶

海帶味咸，性寒，是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。海帶中含有一種叫硫酸多糖的物質，能清除附著在血管壁上的膽固醇，使膽固醇保持正常含量。海帶中的褐藻膠因含水率高，在腸內能形成凝膠狀物質，有助於排除毒素物質，阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬，排除體內放射性元素，同時有助於治療動脈硬化，並可防止便秘和腸癌的發生。是一種很理想的排毒減肥佳品。

5、白菜

白菜微寒、味甘，有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功，對一些肺熱咳嗽、便秘者是非常有效的。白菜中的纖維素不但能起到潤腸，促進排毒的作用，還能促進人體對動物蛋白質的吸收大白菜含有蛋白質、多種維生素及鈣、磷、鐵等礦物質，常食有助於增強機體免疫功能，對減肥健美也有幫助。

6、萵筍

萵筍清新可口，排毒去火功效好。萵苣味道清新且略帶苦味，可刺激消化酶分泌，排毒去火功效顯著。萵筍具有清熱化痰、瀉火解毒、利氣寬胸的作用，含有大量植物纖維素，能促進腸壁蠕動，通利消化道，幫助大便排泄，可用於治療各種便秘，胸膈煩熱、咳嗽痰多、脘悶食少、乳汁不通、大小便不利者食後都有效。

7、茄子

秋天上火最好是吃茄子來去火氣，因為茄子性涼、味甘，有清熱止血、消腫止痛、祛風通絡、寬腸利氣等功能，所以在這個季節吃些茄子能降「火氣」，除秋燥。而且茄子含有大量的抗氧化劑，能幫助你加快體內的新陳代謝，對快速減肥非常有效。同時，茄子的低熱量和大量纖維素也是能幫助你增加飽腹感和減少對其他食物攝入，對於減重很有幫助。而且，茄子具有很好的吸油效果，能夠有效的吸附油脂，同時茄子纖維中所含的維生素C和皂草甙，具有降低膽固醇的功效，所以常吃茄子有助減肥。