老外說這是金槍魚，開始我還不信，一刀下去比豆腐還細膩

說到金槍魚這樣的食物，對於多數的國人而言，其實並不是特別的熟悉。國內很少有人會喜歡吃金槍魚，這是為何呢？也是和金槍魚的產地有關吧。老外是如何製作金槍魚的呢？就讓我們一起來看看吧！

看到這樣的一塊魚肉，你首先想到的是什麼呢？老外說這就是金槍魚的肉，不過很多網友表示，這簡直就像是一塊山楂糕呀，這顏值是不是非常的相似呢？金槍魚的肉顏色十分鮮艷，作為一種大型的商品食用魚，金槍魚一直都是受到日本人的喜愛，這樣的魚類多數都是分布在低中緯度的海域，我國的東海以及南海也有金槍魚，不過相比於日本人而言，國人對於這樣的魚類似乎並不是十分的青睞。

金槍魚的肉質，一刀切下去感覺比豆腐還要細膩，這樣看上去是不是非常的像山楂糕呢？在商店裡邊購買到的金槍魚多半都是切割成這個樣子，適合於再次加工。金槍魚的種類繁多，最為昂貴的一種則是叫做藍鰭金槍魚，最大能夠成長到500多公斤，是一種非常有價值的魚類，不過一般人也是很難消費的起的。

金槍魚與一般的海魚不同，它是無法進行人工養殖的，為何會這麼說呢？金槍魚是深海魚，而且這樣的魚類必須得要不停的游泳，一旦停歇下來就會窒息而死，與此同時，它的皮膚也是相當的脆弱，隨便磕磕碰碰就會破皮，這也是一個大麻煩，人工養殖的話就必須要一塊很深的海域，這樣的金槍魚和野生的金槍魚是沒有區別的。

所以一般而言，金槍魚都是野外抓捕的，在利益的驅使下也給金槍魚的生存帶來了嚴重的危機。而島國人一般而言都是將這樣的魚肉做成刺身或者是壽司來吃，至於味道好不好吃，那就只有您吃過之後才知道了。

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