雪梨生吃和熟吃有什麼不同？很多人都搞錯了，難怪天天吃效果不好

雪梨是我們比較常見的一種水果，尤其是在初秋的時候，新鮮雪梨後，清涼甘甜，食用之後十分的清涼，可以幫助我們緩解秋燥。美味的雪梨不僅僅是可以作為水果生吃，也是可以蒸熟食用的。雖說雪梨是我們比較常見的水果，吃法也是十分的熟悉，但是它生吃和熟吃到底有哪些不同呢，讓我們一起了解一下吧。雪梨生吃和熟吃有什麼不同？很多人都搞錯了，難怪天天吃效果不好

口感不同。雪梨生吃味道是比較清涼的，口感比較的清脆，對很多牙齒不太好的小孩子和老人不是很容易嚼爛。但是對很多年輕人來說，雪梨的清脆恰好是他們喜歡吃的原因。而雪梨蒸熟後，沒有了生吃雪梨的清脆，多了一份軟糯，而且吃起來是比較溫和的，沒有冰涼的感覺。

食用人群不同。雪梨是屬於寒性水果，即使生吃雪梨可以幫助我們潤肺止咳、排毒潤腸等好處，但對於體質偏寒的朋友，多吃會引起腸胃不適等問題。那麼蒸熟後的雪梨，就比較適合體質偏寒的朋友食用，因為煮熟後的雪梨，不會有生梨性寒。

功效不同。大家都知道吃梨可以止咳化痰，下火潤燥、排毒解酒等作用。其實生吃和熟吃功效都差不多的，只是對於生吃來說，相對於下火潤喉、解酒排毒的功效更好些。但蒸熟後就潤肺養肺、止咳化痰的功效更好些。一般火氣比較旺和脾胃功能較好的人建議生吃，體質虛寒的人群建議蒸熟了吃比較好，可以搭配紅棗、銀耳、百合、蓮子等食材一起，可以起到美容養顏、潤肺養肺效果更佳，尤其適合皮膚乾燥的女人。

以上就是雪梨生吃和熟吃的區別，我們可以通過對這些區別的了解，加深我們自己對雪梨的認識，這樣我們才能將生活中經常吃到的雪梨，食用的恰到好處，增加它對我們身體的益處。

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