魚最好吃的做法，不水煮不紅燒，做法一看就會，以後做魚就用它了
美食
10-01
大家好，歡迎收看今天的文章，今天小編教大家魚最好吃的做法，不水煮不紅燒，做法一看就會，下面就跟小編一起來看看吧。
準備一條魚，把鯉魚處理乾淨之後，切成塊兒，放在盆中。加入適量的食用鹽以及一點點的白醋，攪拌均勻，把它腌制一下，加鹽是為了更好的入味，魚肉在經過白醋腌制之後，會變得更加的緊實。
準備一個番茄，把它洗乾淨之後切成塊兒，準備三個紅椒，將其洗乾淨，切成塊兒，青尖椒一個，同樣洗乾淨切成塊兒。準備適量的姜蒜，切成片放在一旁備用。最後切一點兒小蔥把小蔥切成段。
起鍋燒油，油熱後把腌制好的魚塊放入鍋中。把魚塊煎至兩面金黃。中小火煎至魚肉，兩面發黃，把煎好的魚塊放入砂鍋中。然後我們把剛剛切好的西紅柿放在裡面。加入青紅辣椒。蒜薑片兒以及小蔥段。
再加入一罐兒啤酒。加入適量的食用鹽，蓋上蓋子，小火煮半個小時以上。時間到了之後，掀開蓋子。在最上面撒上少許的香菜，這到桂林啤酒，魚就做好了。
這樣做出來的桂林魚，不但風味獨特，而且還非常的好吃，做法也是超級簡單，感興趣的朋友趕緊試試吧。
