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大補氣血的一個食療方,只需兩味材料,效果卻比葯還好!

大補氣血的一個食療方,只需兩味材料,效果卻比葯還好!

「我曾經治了一個美籍華人,在美國,生完孩子,血虛,到什麼程度呢,整個人極度消瘦,整晚睡不著覺,出去買個菜回來攤在沙發上動不了。在美國醫院查不出來是什麼病,以為她得腫瘤了,結果沒腫瘤,然後說人家抑鬱症,睡不著覺嘛。後來回北京各大醫院查了一圈,也查不出來,她說自己非常疲勞,沒體力回美國了。我就讓她把照片發過來,我一看,舌頭顏色淡,給她說你是生孩子失血過多了。就這個方子吃了一個月,病就好了六成,又過一個月,告訴我說,羅博士,我病全好了!」

以上案例選自北京衛視《養生堂》節目,主講人為羅大倫。

大補氣血的一個食療方,只需兩味材料,效果卻比葯還好!


羅大倫,北京中醫藥大學中醫診斷學博士,北京電視台《養生堂》節目主編,其《百家講壇·大國醫》系列一經播出就得到了社會的廣泛關注,被譽為中醫新生代的領軍人物,是中醫界具有廣泛影響力的專家之一。

在百家講壇開講的第一集,羅大倫老師講了溫病四大家之一的清代著名醫家王孟英,以及一首神奇的方劑,羅師稱之為「從事中醫工作以來,遇到的養血最有效的方子」。

不賣關子了,這首膏滋方劑就是由西洋參和龍眼肉經過長時間蒸制而成的滋補臻品—玉靈膏。

大補氣血的一個食療方,只需兩味材料,效果卻比葯還好!

本方出自《隨息居飲食譜》,是清代溫病大家王孟英晚年所著。書中多有獨到見解和經驗之談,對後世營養學、食療發展均產生了深遠影響影響。

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經典原文

玉靈膏,一名代參膏。自剝好龍眼,盛竹筒式瓷碗內,每肉一兩,入白洋糖一錢,素體多火者,再入西洋參片,如糖之數。碗口冪以絲綿一層,日日於飯鍋上蒸之,蒸到百次。凡衰羸、老弱,別無痰火,便滑之病者,每以開水瀹服一匙,大補氣血,力勝參芪。產婦臨盆服之,尤妙。

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具體製法

①將龍眼肉洗乾淨,和西洋參粉按照10:1比例攪拌均勻,(建議300克龍眼肉,30克西洋參粉)置於燉盅。

②放入鍋中隔水蒸,建議蒸制40小時,達到這個時間的龍眼肉之熱性得以消散,膏方平和。時間不夠,補血效果降低,而且容易上火。

③食用方法:每日早晚挖一小勺玉靈膏放入杯中,開水沖調食用。

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適宜人群

血虛氣虛,面色差,易疲勞,心悸,失眠健忘者。產後氣血虛弱、生理周期不規律、氣血失調的女性朋友;精力不濟、思慮過多、工作壓力大的男性朋友。以及身體羸弱的老年人。

本方特點

本方葯少力專,氣血雙補,且選葯源於食物,性質溫和,無助火耗氣之弊;採用久蒸之法,得藥性之醇厚,無虛不受補之憂。

大補氣血的一個食療方,只需兩味材料,效果卻比葯還好!

玉靈膏柔潤平和,療效可靠,實在是不可多得的養生珍品,但按照原方製法,「日日於飯鍋上蒸之,蒸到百次」,養生君粗略估計一下,大概要四十個小時以上。

如果嫌麻煩不想自己做的朋友,為您推薦一家靠譜的店,店主為執業醫師,畢業於廣州醫科大學,精選道地藥材,純手工蒸制,以大米、小米湯蒸足四十小時,更助藥力,值得信賴。

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