漂白粉可以用來殺菌？
漂白粉對你求說，一定不會很生疏。因為你身上穿的白襯衫，所以會那樣潔白，就是漂白粉的功勞。
漂白粉是把氯氣通到熟石灰裡面而制的。從化學組成來看，漂白粉是一個混合物，這裡面的「主角」叫「次氯酸鈣」。
次氯酸鈣很不穩定，在空氣中呆久了，它會發生分解。特別是遇到酸，哪怕是空氣中的二氧化碳溶於水里的一點碳酸，都會促使它分解。所以漂白粉在水中，會慢慢地分解，變成次氯酸。次氯酸同樣是個不穩定的傢伙，它很快就又開始分解，並放出氧。氧是一個異常活潑的強氧化劑，它一遇上色素分子，立刻會把色素分子破壞，色素褪色，東西也就被漂白了。
可是有時候，人們在井水裡，洗碗筷的水中，或者是在洗水果的水中，也常常加入一些漂白粉。難道井水、碗筷、水果也要漂白嗎？當然不是。原來漂白粉這時「扮演」的「角色」不再是漂白劑，而變成是消毒殺菌劑了。
為什麼漂白粉還能消毒殺菌呢？其實，漂白粉的殺菌要領，仍然是由於它能放出氧的緣故。氧是異常厲害的，不但色素碰到它會遭到破壞，就是活生生的細菌碰到它，也要倒霉。因為它不管三七二十一，會把細菌體的某些重要物質氧化破壞，使細菌的新陳代謝不能正常進行，結果使細菌喪了性命。
概要
漂白粉為什麼能漂白？這要從漂白粉的化學成分說起。
漂白粉的主要成分是次氯酸鈣。它遇到酸，哪怕是空氣中的二氧化碳溶於水里產生的一點碳酸，都會促使它分解，產生次氯酸鈣。次氯酸也是極其不穩定的，它會進一步分解，並釋放出氧。氧是一個異常活潑的強氧化劑，它一遇上色素分子，立刻會把色素分子破壞，色素褪色，東西也就被漂白了。
有時候，人們也會用漂白粉來殺菌，因為次氯酸分解得到的氧會把細菌體的某些重要物質氧化破壞，使細菌的新陳代謝不能正常進行，結果使細菌喪了性命。
作者：包華傑
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