試試拿茄子跟這個炒，孩子連吃幾天都說吃不膩，每次得多備些米飯

試試拿茄子跟這個炒，孩子連吃幾天都說吃不膩，每次得多備些米飯。茄子在我們的飲食生活中是一點兒也不陌生的，家家戶戶都會吃，是一種我們非常熟悉的蔬菜，實惠又吃法多樣，你喜歡茄子嗎？茄子的原產是在亞洲熱帶，目前中國各省均有栽培，是很好種植的一種蔬菜。

說起茄子，你能想到的美食有多少種呢？相信很多人最先想到的就是紅燒茄子，紅燒茄子是一道傳統的家常菜，一般飯館兒都會有，非常下飯。今天小編分享給大家另一種用茄子做成的美食，大多人應該沒有吃過，學會後可以嘗試著做來吃哦！

試試拿茄子跟這個炒，孩子連吃幾天都說吃不膩，每次得多備些米飯。首先需要準備的主食材是茄子跟粉絲，粉絲在一般的超市都可以買到，買回家可以分好多次吃，吃的時候取出適量部分用冷水泡軟再進行烹飪。另外還需要準備新鮮的蒜，將蒜剝皮後切碎備用。

試試拿茄子跟這個炒，孩子連吃幾天都說吃不膩，每次得多備些米飯。將茄子皮削掉後切成稍小的塊兒狀，然後起鍋燒油，油熱後放入八角爆出香味，放入茄子炒到發軟的時候加入適量的鹽翻炒均勻。之後再分別加入醬油、白糖翻炒，最後再將泡好的粉絲加進去，並放入半碗水，大火收汁後加入蒜翻拌均勻後出鍋。

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