中醫養生篇：橘絡

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橘絡顧名思義就是橘子上覆蓋的白色經絡，別名橘絲、橘筋，許多人吃橘子的時候都喜歡把它剝的乾乾淨淨，因為確實口感不好，吃起來，有些發苦，有時候還嚼不動。橘絡到底能不能吃？吃橘子的時候帶著橘絡一起吃不上火，是真的嗎？

橘絡能吃嗎？

橘絡能吃！橘子各處皆可入葯，而且都是好葯，包括橘絡。

橘絡別名橘絲、橘筋、橘瓤上筋膜、橘瓤上絲，味苦、甘，性平。 歸脾、肺、肝經。有通絡，化痰止咳之效。用於咳嗽痰多，胸脅作痛。

——《本草求原》

除此之外，橘絡還有以下作用：

1、橘 絡 能 活 血

活 血 是 橘 絡 的 重 要 功 效 之 一 ， 它 能 軟 化 人 類 血 管 ， 加 快 血 液 流 動,也 能 減 少 膽 固 醇 的 生 成 ， 平 時 多 食 用 能 起 到 預 防 冠 心 病 和 心 臟 缺 血 的 重 要 作 用 。

2、橘 絡 能 化 痰 消 炎

橘 絡 有 一 定 的 消 炎 止 咳 功 效 ， 對 人 類 的 和 咳 喘 有 很 好 的 治 療 功 效 ， 平 時 可 以 直 接 用 橘 絡 去 煮 水 喝 ， 能 讓 氣 管 炎 和 咳 喘 的 症 狀 明 顯 減 輕 。

3、橘 絡 能 防 癌

橘 絡 是 天 然 的 抗 癌 物 質 ， 這 種 橘 絡 中 有 一 種 名 為 路 丁 的 天 然 物 質 ， 這 種 物 質 進 入 人 體 以後 能 提 高 細 胞 活 性 ， 減 少 病 毒 對 細 胞 的 傷 害 ， 從 而 也 就 抑 制 了 癌 細 胞 的 生 成 ， 平 時 多 食 用 一 些 能 起 到 不 惜 的 防 癌 抗 癌 作 用。

吃橘子的時候帶著橘絡一起吃不上火，是真的嗎？

是真的！

有人以為橘子性溫熱，所以吃了會上火，其實不然。橘子皮的確是溫性的，然而橘肉卻是偏於涼性的。

那麼，為什麼偏於涼性的橘肉反而會引起人上火呢？

因為植物的皮和肉是一對陰陽。橘皮能燥濕化痰，而橘肉的作用反之，是潤肺生津，多吃可能會助濕生痰。橘皮能順氣，而橘肉則會造成滯氣。

橘子吃多了，胃裡就會有濕滯，濕滯鬱積就使得胃的功能失調，造成胃熱，也就是胃火，上攻到頭面，就會產生牙痛、嗓子痛等上火癥狀。

而橘絡正好是順氣的，可以破除胃氣的積滯，使它正常地往下走；橘絡味苦，苦味的東西，可以解胃熱。所以吃橘子的同時，吃些橘絡就可以預防吃橘子上火了。

橘絡這樣用，治療久咳的小尾巴

我們人體有經脈，有絡脈，絡脈是很細的脈。久病入絡，當孩子久咳之後，痰會隨氣走，進入人體的絡脈，這個時候橘絡就能用到了。

對於久咳，剩下零星一點的有痰咳嗽，可以用橘絡和陳皮各3~6克，熬水喝，或者熬粥食療，幫助身體恢復，對於咳嗽夾雜積食的孩子，可加一點生神曲，熬水喝，味道很清淡，孩子一般都能接受。

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