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這幾種食物最好別放冰箱內,不保鮮還加速變質,懊悔沒早知道

這幾種食物最好別放冰箱內,不保鮮還加速變質,懊悔沒早知道

冰箱的發明並進入家庭,真的給我們的生活帶來不少的方便,還提升了我們的生活質量,在某種意義上還節省了我們的生活成本。例如,有了冰箱,暫時吃不完的食物,尤其在炎熱的夏天,不必擔心其會馬上變壞,因為有冰箱,可以幫我們延長保質期;而礙於多種原因,我們可能將一周的食物都買回家,有了冰箱,不僅不必擔心食物變質,還能保鮮……

不過,據說,以下幾種食物是不適宜放冰箱內的。這幾種食物最好別放冰箱內,不保鮮還加速變質,懊悔沒早知道。

首先是荔枝。荔枝是嶺南佳果,只有熱帶亞熱帶地區才適宜生長,雖然口味極佳,卻不易儲存,容易變質。而且,從中醫的角度看,荔枝是"熱"的,因此,不少朋友會將荔枝放到冰箱內,一方面延長其保質期,另一方面則提升其口感,弱化其"熱"的特質。不過,也有朋友指,荔枝長時間放冰箱內並不能起到延長保質、保鮮期的作用,反而令荔枝更快變壞。因此,要想荔枝口感更好,那麼,吃多少就冷藏多少。而還沒吃完的荔枝,最好將其枝葉剪去,將果實裝進塑料袋內放到陰涼處保存,有條件的最好連塑料袋一起放進涼水內。但也只能保證在數天內不變質。如果荔枝真要放冰箱內冷藏,那麼,必須將冰箱冷凍室的溫度調低至零下18度,可延長荔枝保質期一個月左右。也有朋友指,將荔枝用報紙包好放進保鮮袋內再放進冰箱,可延長荔枝保質期一周左右,而且荔枝不幹癟、不發黑。

速凍包子。速凍包子往往是冰箱的常客。但是,你是否知道,速凍包子放冰箱時間一長,其餡仍然是會變質的。所以,別貪多,如果一買就買一個月都吃不完的量,那到頭來還是浪費。

香蕉。香蕉同樣是熱帶水果。其表皮較嫩,很難長時間保鮮。但是,如果以為放冰箱內可延長其保質期的話,就錯了,這樣做只會加快其腐爛。

蜂蜜。據說,蜂蜜如果放到冰箱內,其裡面的糖分就會沉澱到下面。當蜂蜜從冰箱里取出來時,你會發現蜂蜜已經變味了。

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