奧運沖金哪國強？看看各國獨門的健康經
2016年里約熱內盧奧運會正在如火如荼地進行，各國奧運健兒集聚一堂，不斷挑戰人體極限，彰顯拼搏精神。
每個國家都有各自的沖金項目，每位運動員也都有自己的看家絕活，不同的文化傳統造就了不同的生活方式，這些小習慣或許也在潛移默化中影響著運動員們的賽場成績。
想了解各國獨特的健康經？《生命時報》（微信內搜索「LT0385」即可關注）綜合美國哈佛大學社會學系教授傑森·貝克菲爾德的研究，帶你學習世界各地的生活好習慣。
受訪專家：
中國老年學和老年醫學學會科學養生專業委員會常務副主任委員 朱高山
北京大學第一醫院皮膚科副主任醫師 楊淑霞
-
澳大利亞——不追求高強度訓練
澳大利亞堪稱里約奧運會「最倒霉參賽隊」，不僅連續落入火災、搶劫、胃腸疾病的陰溝，連女子賽艇隊的比賽用船也沒寄到，最後向巴西硬著頭皮借船參賽。
不過這一切並不能澆滅澳大利亞對運動的熱情，袋鼠國是最愛健身的國家之一，不論是孕婦、兒童還是老人，都泡在健身房中不能自拔，全民健身是他們的健康法寶。在鍛煉中，他們也總結出了自己的一套經驗。
在競技體育中有一句格言：更快、更高、更強。很多健身者也將這一要求貫徹到自己的生活中。但在澳大利亞人看來，不斷追求身體的極限，讓身體負荷過重，並非健康首選。
他們的健康哲學是：應通過看似簡單、互動性的活動，如遊戲、唱歌等，刺激身體和大腦同時受益。
目前生活在紐約的澳大利亞人索尼婭?約翰遜說，這一理念的貫徹從嬰幼兒時期就已經開始，不僅有助於提高孩子對各種運動的探索精神，還能增強親子之間的關係。
「更快、更高、更強」，只適合競技體育運動，而不能廣泛適用於一般的健身運動，否則會適得其反。
法國——享受每一口食物
法國人的浪漫深入骨髓，這在體育賽事中展現得淋漓盡致。法國是擊劍、馬術等優雅項目的奪冠熱門隊伍，法國人一出手，分分鐘把比賽化成藝術。生活中，他們的高雅也成為了健康的秘密。
快節奏生活下，很多人習慣了狼吞虎咽、邊走邊吃，或是在看電影時，機械地往嘴裡塞著爆米花。可在法國，有這樣一種說法，「享受你的食物，不要匆忙咽下」。這一傳統使得法國國民受益匪淺。
研究發現，吃東西時將全部注意力放在食物上，有助於控制飢餓感，增強飽腹感，進而起到保持身材，預防2型糖尿病等作用。這種飲食方式，加上控制食量、少吃加工食品等好習慣，成為法國人健康狀況良好的重要原因。
細嚼慢咽的確是個好習慣，有利於對食物營養成分的充分吸收和消化，從而促進腸胃健康。
印度——在家就要光腳走路
說到印度的優勢項目，一定不能錯過摔跤和體操。古老的印度泥地摔跤為墊上摔跤打下了良好基礎，而體操女將Dipa Karmakar曾成功完成Produvona跳，世界上僅有5名運動員能夠完成此動作。如果要說給這些運動找些共同點，那就只能是光腳了。
如果到一個印度人家裡做客，你需要把鞋脫在門外。因為在印度文化中，這表示一種尊重。
越來越多的研究發現，光腳在不同平面上行走，就像為腳底神經做了一次全面的按摩，有助於促進健康，比如，提升免疫功能並抗炎。患有糖尿病或患有神經痛的人，建議穿上襪子。
【點評】：人體腳部有連接臟腑的6條經脈，雙腳分布有60多個穴位。光腳行走有助於促進健康，這是不爭的事實，在溫暖的季節值得提倡。但在天氣涼了的季節，不建議光腳走路，否則對身體會有損害。
日本——泡溫泉是種日常
日本的最強項一定要數男子體操，運動員們對肌肉群的控制力和爆發力世界聞名。他們在賽場上的優勢，或許離不開「泡溫泉」這個生活習慣。
在日本，泡溫泉跟平日刷牙沒什麼不同，是非常簡單和普遍的一件事。泡溫泉不僅可以促進新陳代謝，增強肌肉力量，提高壓力耐受水平，有研究發現，將身體泡在礦物質含量豐富的溫泉中，能治療焦慮症，甚至比吃藥效果更好。
經常泡溫泉對身體有利，但絕大多數國人都不具備這個條件。針對我國情況，倡導每天泡腳也是不錯的選擇。
瑞典——只吃應季蔬果
瑞典是全球壽命最長的國家之一，大多數人都參與某項運動，如手球、足球、高爾夫球、慢跑、健身房鍛煉等，每年的2~3月是學生的冬季運動假期，瑞典人會舉家前往滑雪勝地享受運動時光。想要長壽，不光要愛動，還得會吃。
瑞典的冬天寒冷黑暗，夏天溫暖明亮。瑞典人在飲食種類的選擇上，也延續了這樣的季節差異。
在冬天大雪飄飛、溫度徘徊在0攝氏度左右時，瑞典人不會嘗試去吃生番茄沙拉；在2月份，瑞典的市場上也絕對不會出現草莓。
來自美國舊金山的美食家卡莉法諾曾在瑞典待過一段時間，她認為，瑞典人習慣了吃本地和應季的蔬果，而這對他們的健康非常有好處。
俗話說，一方水土養一方人。吃本地蔬果可防止因腸胃不適而造成的身體傷害；應季蔬果新鮮，受細菌感染的幾率低，營養成分流失少。因此，吃當地和應季蔬果非常有益健康。但隨著生活條件的改善和技術水平的提升，也不需要一味排斥外地果蔬，可適當食用外地果蔬，但不可一次吃過多。
英國——在家吃飯很普遍
說起英國體育，少不了國寶級人物貝克漢姆以及他的明星家庭。縱使貝氏弧線已絕跡江湖多年，人們還是忘不了小貝在球場上的颯爽英姿。貝氏一家六口走到哪都形影不離，組團圈粉，而家庭也是英國人最看重的一點。
相比較美國家庭，英國人的冰箱非常小。冰箱容量有限，人們不得不經常出門購買新鮮食材，避免了大量加工食品的堆積。
更重要的是，冰箱容積並沒有影響到英國人在家做飯的熱情。相反，他們對於在家吃飯的熱情，遠高於出門就餐。
這種傳統習慣帶來的健康好處早有研究證實：在家吃飯能夠降低熱量攝入，讓人吃得更健康。
在家吃飯的確好處多多：首先，能控制油和鹽的攝入，有助於預防多種慢性病。其次，油品質量有保證，因此有些餐館可能會使用質量較差的油進行烹飪。再次，食材新鮮，且會清理的比較乾淨，烹飪過程中也能保證衛生。最後，在家吃飯很划算，有利於養成勤儉持家的好傳統，特別是一家人圍坐餐桌，更能增進家人感情。對國人來說，在家吃飯的傳統理應撿起來。
巴西——愛曬太陽重防晒
在這個充滿足球、熱舞和美女的國度，每分每秒都充斥著火的熱烈。巴西是世界上最愛曬太陽的國家之一，吉賽爾邦辰的小麥色肌膚讓眾人傾倒，「曬」與「防晒」成為巴西人津津樂道的聊天內容。
46%的巴西受訪者出門前會塗防晒霜，女性的比例高於男性。研究證實，每天使用防晒產品，可以讓黑色素瘤發生的幾率減半，且有助於降低患皮膚癌的風險，還能有效減少皺紋，保持年輕。
專家指出，應根據季節、時間和地點選擇不同程度的防晒措施。比如，在海邊、高原、雪原等紫外線強烈的地方，應使用防晒指數較高的產品，秋冬季節的日常防晒選擇SPF15、PA＋的防晒產品就足夠了。除了防晒霜，打遮陽傘、戴遮陽帽、穿防晒服、走陰涼地等也是防晒的好方法。另外，也不能忽視眼部防晒，特別是白內障患者，陽光強烈時外出一定要戴墨鏡。需要提醒的是，維生素D合成不足的人，還是要適當晒晒太陽，每天曬15~30分鐘即可。▲（生命時報記者張芳 李沛珅）
編輯：張原
版權聲明：本文為《生命時報》原創，未經授權謝絕轉載。
更多精彩內容，敬請關注生命時報官方網站
微信公眾平台（ID：LT0385）
※給孩子買衣服，你看服裝標籤了嗎？
※妹子的「秘密花園」該怎樣保養？
TAG:知識百科 |