巴西家庭農場主的收入為何比農業部官員還高?
巴西里約奧運會正進行得火熱。儘管東道主既不是獎牌榜的霸主,甚至在奧運開幕之前的場館建設效率方面也倍受質疑,但巴西在農業方面的成就卻非常值得驕傲。
家庭農場年收入高,城裡人坐車去農場打工
都知道巴西最知名的是足球和桑巴,但這裡可遠遠不止盛產「羅納爾多」,資源異稟的巴西是這個星球上少數敢稱自己「地大物博」的國家之一了。前巴西農業部長瓦格納·羅西曾說,巴西尚有9000萬公頃的可耕作土地有待開發。而除了土地存量的巨大優勢之外,巴西農業的第二大競爭優勢就在於家庭農場了。
據巴西土地發展部的數據,共用300萬個家庭農場分布在巴西各地,按國土面積來算的話,平均不到3平方公里就有一座家庭農場。這些家庭農場是巴西集約化農業的「黏合劑」,巴西70%的豆類、58%的牛奶以及45%的玉米都來自家庭農場。
據巴西農業部的專家佩雷斯介紹,在巴西,經營350公頃左右土地的家庭農場,一般年凈收入就有8萬美元左右,以一家兩個勞力來算,已經高於農業部中級官員的收入。而350公頃的規模顯然算是比較小的了,在東南沿海地區,巴西家庭農場的經營規模通常在200到1000公頃之間。
巴西家庭農場的良好運作甚至吸引不少城市人口到農村來找工作。在巴西,城鄉差距本來就不大,加上城鄉人口在醫療、教育等方面的社會保障上都沒有區別,與其在城市裡艱難求職,很多巴西人都樂意到農場打工。他們每天乘車上下班,孩子去城市裡上學也是乘坐班車。據一位在農場辦公室做出納的費爾南多女士說,她在農場上班和城裡的收入並沒有什麼兩樣。
巴西的「大手筆」農業高效的背後
位於巴西馬托格羅索州的費南爾德農場,是典型的「巴西式」大莊園,背靠著「地球之肺」亞馬遜森林,又臨近「地球之腎」潘塔納爾沼澤地。
這家世襲農場的規模達到68萬公頃,其中30萬還處於未開發的備用狀態,38萬用於耕作生產的農田,全部種植大豆,從播種、施肥、除草、收割,再到運輸與儲存,全過程都是機械化。
農場實行「訂單農業」,所有生產計劃都是按照購銷合同來制定的,世界各地的買家在每一個生產季節來臨之前都預付定金,農場則根據市場需求信息來確定播種的面積。
除了農場自身的現代化生產與運作模式之外,巴西農業研究公司在科技興農戰略中的作用舉足輕重,服務於農業的研究人員當中,70%以上都擁有博士學位。瓦格納·羅西曾說,巴西農業之所以發達是因為有三條腿,家庭農場+科技興農+政府支持。農場主、技術員和政府之間的上下聯動扁平化,共同壓縮中間環節與降低成本。
此外,作為新興經濟體,巴西在很多領域都執著地維持高利率,但偏偏在農業領域,農戶的融資成本之微薄,按照媒體的話說,「猶如里約熱內盧沙灘美女身上的泳衣」。巴西央行的基準利率如今已經高達14.25%,而家庭農場的融資利率呢?低至2%甚至在部分試點州為零!還是不多說了,咱們趕緊辭職去巴西農村創業吧!
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