晶瑩剔透的日本琥珀糖，這不是和果子是寶石吧！

日本這個名叫

「琥珀糖」

因為晶瑩剔透的外觀，

被稱作是

「可以吃的寶石」

（twi：topicowagashi）

（twi：RISATRPG）

因為這個超高的顏值，

琥珀糖在日本也是妥妥的「網紅」。

即使是單純當做裝飾品，

也非常的賞心悅目。

其實，它的製作方法也並不複雜，

有興趣的小夥伴可以參考下面的視頻

▼

播放

將砂糖300g、水200ml、寒天粉5g放在鍋里融化煮開，倒入模具中，加入自己喜歡的食用色素少許。冷卻一小時後，將初步的成品取出，用手掰成小塊，放在通風處乾燥3~4天，「寶石」就做成啦！

除了掰成小塊，

也可以做成自己喜歡的形狀。

（ins：fleurir_lesson）

這麼好看的和果子，

你心動了嗎？

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