做月餅編竹籃學茶禮：巴黎中國文化中心舉辦中秋互動體驗工坊

9月29日上午，正值「天涯共此時」系列活動期間，巴黎中國文化中心聯合浙江省文化廳與浙江省非物質文化遺產保護中心，舉辦了別開生面的月餅製作與傳統竹籃編織以及茶禮觀摩非遺體驗的互動工坊。

巴黎中國文化中心組織中心漢語培訓班學員、中心評劇研習班部分法國學員及巴黎大區巴黎西市惠民之家兒童託管班的六到九歲學生和老師等共30餘人參與了此次體驗活動。

活動現場，大小朋友們在觀看了中秋系列活動短片後，進入傳統杭式油酥月餅製作環節。月餅面點師一步步地親手演示月餅製作步驟，加深大家對月餅製作的了解。大家都聽得格外認真，隨後動手仿照老師的動作揉捏麵糰、壓搓餡料、夾捏餅皮，學得有模有樣。有些動作快的孩子還希望可以多要原料來製作第二個，場面相當熱鬧。巴黎中國文化中心嚴振全主任與孩子們親密互動，解答他們在製作環節中的疑問。最後在老師幫助下，孩子們完成了所有月餅的製作並送去烘烤。

等待月餅烘烤期間，工坊進入第二個環節：非遺體驗——竹籃編織。非遺傳承人認真講解了整個竹籃編織的原料、歷史、過程，然後親手演示。雖然對於孩子們而言，這格外考驗耐心，卻都表現了出乎意料的認真。有的孩子不僅可以理解繁複的編織過程，甚至在老師指點下可以親手完成初步的編織環節。竹籃完成後，他們不僅感到自豪和開心，也在愉快氛圍中直觀地感受到了中國傳統文化，是一次有意義的嘗試和實踐。

工坊最後的環節是傳統茶禮觀摩互動。茶藝師在裊裊琴音中緩緩變換一個個優雅的動作，每個恰到好處的動作都讓學員們目不轉睛。靜謐氛圍中，好似每位學員都在與古老的中華文明進行一場跨越時間的對話。環節末尾，茶藝師希望觀眾參與其中，教大家行茶禮，學員們積極踴躍。孩子們在老師的指導下行禮並向老師敬茶的時刻，令人深感溫暖。

月餅烘烤完端上來，孩子們極為高興，紛紛舉著月餅合影留念。此次工坊在愉快的氣氛中結束。

互動工坊是外國人了解中國傳統文化的一個重要途徑，也是親自實踐傳統中國文化的良好契機。巴黎中國文化中心作為中國文化推廣、普及、學習的重要窗口與平台，面向法國公眾開放的工坊體驗活動是中心多年來深入法國社會，尤其是針對法國青少年推廣傳統文化的一種嘗試與探索。

迄今，中心已陸續開設了評劇、茶藝、書法、篆刻、中國畫、琵琶、古箏、二胡等各色文化互動工坊，通過展示、民眾親身體驗以及中西方不同文化的聯合演出，諸如大提琴與古琴的跨界結合等形式，輔以中心各種主題展覽來推廣這些傳統文化，取得良好的效果，至今已接待千餘名法國民眾。

（編輯：魯佳）

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