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好皮膚吃出來

秋天很多朋友會出現皮膚乾燥脫皮的現象,這是因為皮膚處於人體的最外層,直接與外界接觸,對環境變化特別敏感,乾燥寒冷的天氣使皮脂腺和汗腺的活動減弱,導致皮膚水分缺失出現乾燥等問題。其實要想好皮膚是可以吃出來。

維生素A一皮膚緊緻的護衛者。維生素A可維持皮膚粘膜層的完整性,對上皮細胞的細胞膜起穩定作用,維持上皮細胞的形態完整和功能健全。維生素A缺乏可使皮膚出現毛囊角化、乾燥、皮脂腺和汗腺萎縮等問題。動物肝臟、蛋類、西蘭花、胡蘿蔔、芒果、橘子等是補充維生素A的絕佳食材。

維生素C一皮膚彈性的首選。維生素C是一種較強的還原劑,參與體內許多重要物質的合成或分解,可促進膠原蛋白的合成,清除自由基等。充足的維生素C可有效淡化皮膚細紋,緩解日晒和輻射對皮膚的損傷,淡化色素,讓肌膚豐盈彈性。青椒、鮮棗是秋季補充維生素C的首選。

新鮮蔬果—皮膚水嫩的基礎。皮膚干,補水很重要。每日保證飲水8杯(相當於1200-1500ml),可以促進身體的新陳代謝和補充水分的流失。冬瓜、黃瓜、番茄、青椒、鮮棗、橙子、柑橘、梨、葡萄等富含水分和維生素C,其所含的水分是極易被人體吸收的「天然水」,營養價值高,秋季可經常榨果蔬汁喝,是補水的極好來源。

秋季雖然乾燥,也是收穫的季節,適當的運動加上均衡的飲食,水潤皮膚吃出來。

(作者:李小圍,國家一級公共營養師,科普文章撰稿人,營養講師)

原創文章,轉載註明出自濰坊市營養師協會微信公眾號「濰坊市營養師協會」(ID:gh_3ac8e43a5206)

作者寫於2016-08-25
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