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這種雞翅做法很火,廚房小白和手殘黨都能做香,試做一次後吃上癮

這種雞翅做法很火,廚房小白和手殘黨都能做香,試做一次後吃上癮。我們家家戶戶都會吃肉,一般最常吃的肉類就是豬肉、羊肉、牛肉、魚肉以及雞肉,其中我最喜歡吃的就是魚肉跟雞肉,因為它們不僅吃起來腥味少,而且還含有豐富的蛋白質,尤其是雞肉。

雞下的雞蛋很好吃,雞的肉也很好吃,最關鍵的是都是瘦肉,你喜歡吃雞肉嗎?許多健身愛好者以及正在減脂的朋友總是喜歡吃雞胸肉,就是因為它脂肪含量低而且蛋白質含量高,那麼,你最喜歡吃的是雞胸還是別的部位呢?小編最喜歡吃的就是雞翅了,雞翅上的肉是最香的,而且雞翅做法有很多種。

這種雞翅做法很火,廚房小白和手殘黨都能做香,試做一次後吃上癮。說到做雞翅,大家能想到多少種做法呢?我能想到的有紅燒雞翅、炸雞翅、蒜蓉雞翅、鹽焗雞翅,以及今天要分享給大家的可樂雞翅,可樂雞翅是最簡單最省事的一種做法,在省事省時的同時,味道還挺香,所以學會這個做法是非常實用的。

可樂雞翅一般選用的都是雞中翅,基本在超市都可以買到的,錯過了雞翅之外,還需要準備新鮮的蔥姜蒜以及一些調味佐料,會寫在做法中哦!首先,將買回來的雞翅沖洗處理乾淨,再雞翅的正反面都斜著划上三到四刀,為的是更好的入味兒,劃好的雞翅放入容器中,加入切好的蔥姜蒜,倒入適量的料酒去腥,醬油和鹽也不要忘記加入。

之後將雞翅腌制至少二十分鐘去腥併入味兒,然後鍋中燒少許的油。油熱後將腌好的雞翅放進去煎至兩面金黃,這個時候就可以加入適量的可樂,可樂的量要剛剛好將雞翅淹住,用小火慢慢燜制到湯汁變濃的時候,就可以切換大夥收汁兒了。最後裝盤以後可以在雞翅上撒上一部分白芝麻和蔥花,既提味又起到了點綴的作用。


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