紅燒冬瓜：鮮香味美，軟爛可口，吃出紅燒肉的味道

冬瓜是家常蔬菜，其本身沒有太多的味道，但是藉助調料卻可以做的非常美味，比如今天這道紅燒冬瓜，色澤誘人，鮮香味美，口感軟糯，入口即化，雖然是一道素菜，但是回味起來確實有濃濃肉香，很適合減肥的人哦～

紅燒冬瓜

圖文 |花擦擦

冬瓜

500克

油

適量

鹽

適量

糖

適量

老抽

適量

生抽

適量

蔥

適量

1. 冬瓜。

2. 冬瓜去皮切塊洗凈。

3. 起油鍋加熱，放入冬瓜煸炒炒透。

4. 倒入適量的老抽煸炒炒透，再放適量的清水煮開。

5. 放適量的鹽炒勻。

6. 放適量的糖炒勻煮開至熟。

7. 倒入適量的生抽煸炒炒透。

8. 最後放適量的蔥炒勻即可。

9. 成品圖。

~~ By 花擦擦 ~~

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