推薦幾道好吃的家常菜，吃完還想吃，百吃不厭，簡單易學！
美食
10-02
豆豉燉雞翅根做法：雞翅根用涼水浸泡1小時，每隔15分鐘換一次水，將其中的血水泡出；雞翅根瀝水後，加入豆豉，拌勻後腌30分鐘；3.鍋中倒油，大火加熱，下腌好的雞翅根翻炒；加入蔥段和薑片；5.加白糖；6.加入料酒；7.加入醬油；8.翻炒至上色；加入熱水，沒過雞翅根；10.大火燒開，加入大料和桂皮，轉中火燉20分鐘；待鍋中湯汁剩下1/3時，加入食鹽，大火將湯汁收濃即可推薦幾道好吃的家常菜，吃完還想吃，百吃不厭，簡單易學！
清炒萵筍材料：萵筍，蔥，蒜，干辣椒，鹽做法：萵筍削皮洗凈切成薄片，蔥洗凈切小段，蒜切末，干辣椒撕段,鍋中倒油，油熱六七成放入蔥花，薑末，干辣椒爆出香味,倒入萵筍片翻炒，下適量鹽翻炒，熟萵筍不可炒久，保持脆脆的口感最佳推薦幾道好吃的家常菜，吃完還想吃，百吃不厭，簡單易學！
水煮肉片做法：豬裡脊肉切片，雞蛋清和澱粉、鹽、味精、料酒調勻成糊，塗抹在肉片上；蒜苗、芹菜、鳳尾洗凈切片；熱油鍋下花椒、干辣椒慢火炸，待辣椒呈金黃色撈出，將辣椒、花椒切末；熱油鍋爆炒豆瓣辣醬，然後將白菜葉、蔥白、姜、肉湯、醬油、胡椒粉、料酒、味精等調料放入攪拌調勻；蒜苗、芹菜、鳳尾放入鍋中焯燙撈出，下肉片燉幾分鐘，肉片熟盛起，將干辣椒碎、花椒末撒上，燒熱油淋在肉片上即可
三色炒蝦仁做法：蝦仁清洗乾淨，去掉蝦線，加入1小勺鹽，加入1小勺白酒拌勻，腌制15分鐘，腌制好的蝦仁加入2小勺澱粉，抓拌均勻，胡蘿蔔和黃瓜洗凈切小丁，鍋中加入1大勺油，油熱後下鍋滑炒蝦仁，蝦仁變色後即可撈出，另起鍋加入少許油，將胡蘿蔔和黃瓜丁下鍋炒至斷生,加入少許鹽，加入玉米粒翻炒，然後加入事先炒好的蝦仁，翻炒均勻，即可關火推薦幾道好吃的家常菜，吃完還想吃，百吃不厭，簡單易學！
