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這四道美食看著就很有食慾,快看看它們的做法把

胡蘿蔔西蘭花

材料:200g西蘭花、50g胡蘿蔔、適量油、適量鹽。

做法

1、準備西蘭花。

2、將西蘭花掰成小朵,洗凈待用。

3、鍋里放三碗水,燒開,放入西蘭花,焯3分鐘。

4、熱鍋冷油。

5、放入胡蘿蔔片,翻炒2分鐘。

6、放入西蘭花。

7、加點鹽,翻炒2分鐘。

8、放點醋,起鍋。

炒肝尖

材料:豬肝、黃瓜、料酒、澱粉、辣椒、姜、蒜、醬油

做法:

1.豬肝切片,用料酒鹽澱粉抓好。黃瓜切片,辣椒,姜蒜切碎

2.熱油爆蔥花和姜蒜,放肝,迅速翻炒(ps:這裡一定要快,否則澱粉會粘鍋)

3.放一點醬油,炒到豬肝變色,放黃瓜片

4.炒勻後將出鍋,最後撒上一點蔥花做點綴

冬瓜丸子湯

材料:冬瓜500克、五花肉250克、蔥10克、生粉少許、鹽適量

做法:

1、將冬瓜去皮並清洗乾淨,切成小方塊待用。

2、 把剁碎後的五花肉,加入鹽與生粉,捏成肉丸。

3、先將肉丸放置鍋中,並加入適量的凈水用小火燜煮。

4、 20分鐘後再將冬瓜放入,小火煮15分鐘,加入調料,撒上蔥花盛出即可。

餛飩皮迷你披薩

材料:餛飩皮、油、番茄醬、香腸、馬蘇里拉芝士碎、果蔬粒

做法:

1.模具刷油,放入餛飩皮,刷番茄醬,撒芝士;

2. 放香腸粒及果蔬粒,再撒一層撒芝士碎;

3. 放入烤箱,200℃,15-20分鐘左右即可。

4.披薩餡料可以隨喜好替換哦。


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