這四道美食看著就很有食慾,快看看它們的做法把
美食
10-02
胡蘿蔔西蘭花
材料:200g西蘭花、50g胡蘿蔔、適量油、適量鹽。
做法
1、準備西蘭花。
2、將西蘭花掰成小朵,洗凈待用。
3、鍋里放三碗水,燒開,放入西蘭花,焯3分鐘。
4、熱鍋冷油。
5、放入胡蘿蔔片,翻炒2分鐘。
6、放入西蘭花。
7、加點鹽,翻炒2分鐘。
8、放點醋,起鍋。
炒肝尖
材料:豬肝、黃瓜、料酒、澱粉、辣椒、姜、蒜、醬油
做法:
1.豬肝切片,用料酒鹽澱粉抓好。黃瓜切片,辣椒,姜蒜切碎
2.熱油爆蔥花和姜蒜,放肝,迅速翻炒(ps:這裡一定要快,否則澱粉會粘鍋)
3.放一點醬油,炒到豬肝變色,放黃瓜片
4.炒勻後將出鍋,最後撒上一點蔥花做點綴
冬瓜丸子湯
材料:冬瓜500克、五花肉250克、蔥10克、生粉少許、鹽適量
做法:
1、將冬瓜去皮並清洗乾淨,切成小方塊待用。
2、 把剁碎後的五花肉,加入鹽與生粉,捏成肉丸。
3、先將肉丸放置鍋中,並加入適量的凈水用小火燜煮。
4、 20分鐘後再將冬瓜放入,小火煮15分鐘,加入調料,撒上蔥花盛出即可。
餛飩皮迷你披薩
材料:餛飩皮、油、番茄醬、香腸、馬蘇里拉芝士碎、果蔬粒
做法:
1.模具刷油,放入餛飩皮,刷番茄醬,撒芝士;
2. 放香腸粒及果蔬粒,再撒一層撒芝士碎;
3. 放入烤箱,200℃,15-20分鐘左右即可。
4.披薩餡料可以隨喜好替換哦。
※讓人吃完豎拇指的簡單家常菜,幾分鐘就做好
※美食推薦:蔥香牛腩,香辣豆腐煲,排骨燜南瓜,酸辣蕨根粉
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