剝刮芋頭皮時，手癢怎麼辦？一個小竅門搞定
健康
10-02
? 盡量避免將穀物存放在透明容器里（很多家庭習慣把米倒在透明大可樂瓶里存放），否則營養會流失。
? 美國癌症研究協會營養學研究小組指出，拍碎的大蒜會釋放出一種能抗癌的化合物，如果放10 分鐘後再烹飪，這種化合物能釋放得更充分。
? 為了避免茄子「吃」油過多，可以先不放油，用小火干炒一下，等茄子中的水分蒸發掉之後，再倒少許油燒制。
? 炒好的菜先不要急於出鍋裝盤，把鍋斜放兩三分鐘，讓菜里的油流出來再裝盤。
? 剝刮芋頭皮時，手部皮膚容易發癢，這時把手放在火上烘烤一下，或在水中加幾滴醋洗一下，即可止癢。
※老人排尿不暢或是糖尿病併發症，易被誤以為前列腺問題
※秋春溫度一樣，千萬別弄錯養生方法，惹出一身病！
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